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林汝法 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511613394 商品编码:29445072136 包装:平装 出版时间:2013-08-01
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图书介绍
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林汝法 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511613394 商品编码:29445072136 包装:平装 出版时间:2013-08-01
基本信息
书名:苦荞举要
定价:80.00元
作者:林汝法
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2013-08-01
ISBN:9787511613394
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.899kg
编辑推荐
内容提要
本书是依据我国苦荞研究者的研究成果撰写的专业著作。本书包括苦荞概述、苦荞的特征特性、苦荞的种质资源与育种、苦荞的种植技术、苦荞的营养素与生物活性物质、苦荞与健康和苦荞的产品。
本书可供从事苦荞专业研究、开发和生产的科研人员,高等院校、中等职业学校有关老师、研究生、大学生。农业、食品、医药保健人员、技术管理人员、企业家及销售人员,以及有兴趣认识苦荞、宣传苦荞、享用苦荞、研发苦荞的外各界非专业人士参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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