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严泽湘 著
店铺: 墨林阁图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122260123 商品编码:29419259600 包装:平装 出版时间:2016-04-01
菇菌工厂化生产新技术 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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严泽湘 著
店铺: 墨林阁图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122260123 商品编码:29419259600 包装:平装 出版时间:2016-04-01
基本信息
书名:菇菌工厂化生产新技术
定价:22.00元
作者:严泽湘
出版社:化学工业出版社
出版日期:2016-04-01
ISBN:9787122260123
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
书中所介绍的均为经过试验的方案,对实际生产操作具有较好的指导意义。
内容提要
本书介绍了食用菌工厂化生产的研究成果和栽培技术,并介绍了部分食用菌固体发酵和深层发酵技术,是目前少见的新技术。本书适合具备生产条件的生产厂家使用,也可作为职业技术院校相关专业培训此类人才的教辅材料。
目录
作者介绍
文摘
序言
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