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边银丙,程薇 著
店铺: 智博天恒图书专营店 出版社: 湖北科学技术出版社 ISBN:9787535288929 商品编码:29439485404 包装:平装 出版时间:2016-07-01
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香菇安全高效生产与加工技术 边银丙,程薇 9787535288929 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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边银丙,程薇 著
店铺: 智博天恒图书专营店 出版社: 湖北科学技术出版社 ISBN:9787535288929 商品编码:29439485404 包装:平装 出版时间:2016-07-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 香菇安全高效生产与加工技术 |
作者 | 边银丙,程薇 |
定价 | 10.50元 |
出版社 | 湖北科学技术出版社 |
ISBN | 9787535288929 |
出版日期 | 2016-07-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种“9608”特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种“L808”特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。 |
作者简介 |
边银丙,华中农业大学应用真菌研究所所长,现代农业食用菌产业技术体系岗位科学家,农业部微生物产品质量监督检验测试中心(武汉)副主任。程薇,现任湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所所长。 |
目录 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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