今天的早餐-so88
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图书介绍
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山崎佳 著,爱整蛋糕滴欢 译
出版社: 南海出版公司 ISBN:9787544284349 版次:2 商品编码:11996584 品牌:新经典 包装:平装 开本:32开 出版时间:2016-08-01 用纸:书写纸 页数:125 正文语种:简体中文
产品特色
编辑推荐
★在Instagram上拥有超过50万粉丝的超人气账号@keiyamazaki的早餐日记
★记录健康美食,记录时光更迭
★记录生活中一点一滴的美好和满满的爱
★幸福的一天,从能量满满的早餐开始
都说美好的一天从早餐开始,随便应付也是一餐,精心准备也是一餐,其实,只要提前20分钟离开被窝,准备一份暖意融融的早餐,就可以让平淡的一天有个美好的开始。一两片面包、香滑的牛奶、软嫩的鸡蛋,配上一点色彩明快的蔬菜水果,一家人围坐在桌前愉快地享用这样的早餐,幸福感会油然而生,带给人满满的正能量。坚持一件事情很难,家人的快乐满足就是支持和赞美!幸福就是一家人一起吃早餐。
海报:
内容简介
山崎佳每天都会一早起来准备丰盛的早餐,然后拍照、上传到网络社交应用Instagram上,与身处世界各地、兴趣相投的朋友分享。通过发布早餐照片,她在Instagram上的粉丝已经超过50万。
本书就是她的精选早餐日记,与大家分享营养食谱,搭配创意。早餐的食材主要是新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、坚果、豆类等,搭配各种主食。这样的早餐搭配合理,营养均衡,新鲜又有趣,让人每天都心怀期待。身为设计师的山崎佳自然也不会忽视美味的视觉效果,她对于如何搭配食材的色彩和外形、摆盘、选择食器都有独道的心得,充满了生活智慧。
《今天的早餐》展示给我们的不仅是营养的食谱和美味的早餐,更是一种健康、美好的生活方式。
作者简介
山崎佳
1983年出生于日本长野县,在Paumes公司担任设计师。2013年,创办了EMPAPUPALUS网站。2012年开始在图片社交应用程序“Instagram”上传自己每天做的早餐照片。画面朴实漂亮,吸引了世界各地的人关注,拥有超过50万粉丝。
内页插图
目录
烤面包配新土豆、凤尾鱼罐头、奶油白汁、乳酪
草莓麦芬
面包配糖渍草莓和蓝莓
加入生火腿片和乳酪的可颂三明治
烤茄子、番茄配卡芒贝尔乳酪
司康的做法
迷迭香风味烤土豆
简易苹果派
酱烤竹笋
蘑菇浓汤
手作番茄酱
爱上早餐的理由
法式吐司风味的英式麦芬
香蕉蓝莓麦芬
面包配新鲜罗勒叶、炒樱桃番茄和珍珠洋葱
沙拉:紫洋葱+大麦仁+毛豆+彩椒
白芦笋配半熟蛋
松饼的做法
面包配牛油果、生火腿、红辣椒粉
芥末酱拌洋葱和青椒
煮茄子
面包配糖汁葡萄和卡芒贝尔乳酪
沙拉:无花果+卡芒贝尔乳酪+小萝卜+水芹
常备食材
蔬菜和水果
煎培根卷芦笋
面包配樱桃番茄、煮鸡蛋和新鲜罗勒叶
糖渍苹果
香蕉磅蛋糕
豆腐奶油
紫甘蓝浓汤
沙拉:煮鸡蛋+培根+紫洋葱+嫩菠菜叶
浓汤的做法
糖渍小苹果
苹果挞
三文鱼卷土豆泥
南瓜浓汤
煎胡萝卜
食器和工具
红酒煮苹果
格兰诺拉脆麦片
柠檬酱
柠檬酱酸奶麦芬
炖蔬菜
菠菜三文鱼法式咸味派
煮鸡蛋的做法
太阳蛋的做法
华芙饼
洋葱汤
沙拉:生火腿片+樱桃番茄+紫洋葱+细叶芹
午餐
甜点
面包配菜苔、荷包蛋
荷包蛋
巧克力麦芬
烤新土豆、抱子甘蓝、蒜瓣
胡萝卜蛋糕
英式麦芬配三文鱼、紫洋葱、嫩菜芽
牛蒡浓汤
培根鸡蛋面包杯
面包配蜂斗菜、培根、乳酪
早餐的做法
前言/序言
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