点击选择搜索分类
首页 - 力学- 正文
☆☆☆☆☆
||
东京书籍出版编辑部 编,王芳 译
出版社: 北京美术摄影出版社 ISBN:9787805017358 版次:1 商品编码:11717981 包装:平装 开本:64开 出版时间:2015-04-01 用纸:胶版纸 页数:183 字数:150000 正文语种:中文
当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。
《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍,特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色,以方便大家可以根据自己的爱好来选择适合自己的品类。其品类之丰富、划分之精细,可以说超乎大多数人的想象。让人觉得这些动物身上的每一寸肌肤似乎都是美味,浪费任何一个地方都会让人感到可惜。
本书的使用方法
牛肉
猪肉
马肉
鸡肉
杂交鸭
烤肉店的其他菜品
烤肉笔记 电子书 下载 mobi epub pdf txt
烤肉笔记-so88
烤肉笔记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
东京书籍出版编辑部 编,王芳 译
出版社: 北京美术摄影出版社 ISBN:9787805017358 版次:1 商品编码:11717981 包装:平装 开本:64开 出版时间:2015-04-01 用纸:胶版纸 页数:183 字数:150000 正文语种:中文
产品特色
编辑推荐
适读人群 :供所有喜爱美食特别是烤肉的人烤肉是大多数人都特别喜爱的美食,无论是路边的烧烤摊,还是专门的烤肉店,都为广大食客提供了非常多样的选择。然而让人感到遗憾的是,很多人却并没有充分享受到烤肉的美味,因为他们的选择太过局限,总是点为普遍的那几种肉品。事实上,无论是鸡肉还是牛肉,抑或是羊肉,其身体各个部位的口感都是不同的。有些部位的肉品虽然不常见,但却可能是非常美味的。所以在烤肉店,我们不妨多做一些尝试,也许你会发现自己一直寻找的那种味道呢!
当然,即使是自己动手烧烤,也不妨尝试一些新的肉品,换点花样,这样无疑会让你更加体会到烤肉的乐趣。如果不知道该如何选择,这本《烤肉笔记》将会为你提供参考和帮助。它详尽地介绍了每一种肉或内脏的特点,包括烤制方法,这样在自己动手或点餐的时候就不会茫然无措,不知从何下手了。更重要的是,它还帮助我们发现了更多的美味,让我们更好地享受美食,享受生活。
《烤肉笔记》内容通俗易懂,开本小巧精致,图片精美雅致,非常适合随身携带或放在枕边翻阅,是一本非常实用的烤肉笔记。
内容简介
《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地方。当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。
《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍,特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色,以方便大家可以根据自己的爱好来选择适合自己的品类。其品类之丰富、划分之精细,可以说超乎大多数人的想象。让人觉得这些动物身上的每一寸肌肤似乎都是美味,浪费任何一个地方都会让人感到可惜。
作者简介
东京书籍出版编集部,日本东京书籍有限公司简称“东京书籍”,是日本较大也是较著名的出版商,特别是其出版的教科书,在日本占有近一半的比例。除教科书外,东京书籍也出版学术、文学、生活、传记等各种类型的图书,其中也不乏在日本国内引起强烈反响的超级畅销书。
内页插图
目录
序言本书的使用方法
牛肉
猪肉
马肉
鸡肉
杂交鸭
烤肉店的其他菜品
前言/序言
烤肉笔记 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 从蛙人到蛟龙号潜水器 韩园园,何俊峰著
- 满58包邮 中国马铃薯主粮化战略研究 9787109223899 张千友 中国农业出版社
- 寂静的春天(精装版)
- 博学·大学管理类丛书:货币银行学通论(第三版)
- 正版现货【新华书店官网】海洋中的爱与性:变性的鱼 海错图博物君张辰亮推荐 美国亚马逊20
- 半干旱地区华北落叶松人工林可持续经营技术应用开发与试验示范 9787511602602
- 世界科普巨匠经典译丛 第二辑:自然的玄机(彩插版)
- 小龙虾养殖技术
- 经典物理三巨匠 松鹰著
- 财产保险(第2版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- BF-奔跑的健将-动物原来是这样-陈玉潇 上海科学普及出版社 9787542761323
- 数学模型讲义(第2版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 自然珍藏图鉴系列—芳香花卉
- 森林生态学
- 走进奇妙的元素周期表 9787544288699 (日)吉田隆嘉-RT