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李建国 编
出版社: 中国铁道出版社 ISBN:9787113155902 版次:1 商品编码:11235113 包装:平装 丛书名: 中国大锅菜系列 开本:16开 出版时间:2013-05-01
艾窝窝
B
白薯红豆饼
斑点狗
薄饼鲜鱼卷
菠汁竹炭球
菠汁花卷
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河南煎饼
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黑芝麻卷
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红油小笼包
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鸡蛋卷饼
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金瓜豆沙饼
金瓜枣泥卷
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菊花饼
菊花酥
K
开口笑
烤红豆酥包
苦瓜卷
L
腊肠卷
兰州拉面
烙饼
莲蓉虎纹卷
莲蓉青蛙卷
萝卜丝饼
驴打滚
绿茶薄饼卷
M
麻酱糖花卷
麻酱虎头卷
麻酱酥饼
麻团
蔓越莓酥饼
芒果慕斯
毛毛虫
玫瑰卷
蜜三刀
抹茶饼干
木耳卷
N
奶油银丝饼
南瓜饼
南瓜夹心糕
南瓜桃心
南瓜土司
牛奶菠萝
牛肉酥饼
糯米椰蓉饼
P
泡芙
培根芝士
葡式蛋挞
Q
麒麟饼
R
肉饼
肉丁大包
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图书介绍
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李建国 编
出版社: 中国铁道出版社 ISBN:9787113155902 版次:1 商品编码:11235113 包装:平装 丛书名: 中国大锅菜系列 开本:16开 出版时间:2013-05-01
内容简介
《中国大锅菜:主食卷》是中国大锅菜系列图书中的一本主食卷。《中国大锅菜:主食卷》介绍了60余种主食的做法,图文并茂,可操作性强。是一本适合单位、家庭用的食谱。目录
A艾窝窝
B
白薯红豆饼
斑点狗
薄饼鲜鱼卷
菠汁竹炭球
菠汁花卷
菠汁四角卷
C
彩椒比萨
彩色单饼
彩色灌顶饺
彩色馄饨
彩色烧卖
彩色虾饺
彩色蒸饺
炒疙瘩
葱花饼
葱油卷
脆皮香芋卷
D
褡裢火烧
大汉肉饼
大馒头
担担面
刀削面
豆包
豆沙花卷
F
发面豆沙饼
法式三明治
腐乳葱香饼
G
咖喱角
咖喱卷
咖喱比萨
高庄馒头
枸杞卷
枸杞猪蹄卷
锅贴
H
河南煎饼
河南肉火烧
荷叶夹
黑芝麻卷
红方卷
红根卷
红根鸡心卷
红根盘卷
红根紫米卷
红油小笼包
胡萝卜丝饼
花生鸡心卷
花生碎卷
黄桥烧饼
黄油饼
黄油饼干
火腿鸡蛋夹馍
火腿四角卷
J
鸡蛋卷饼
酱香大包
椒盐紫米虎头卷
金瓜豆沙饼
金瓜枣泥卷
金银卷
金砖
韭菜鸡蛋盒子
菊花饼
菊花酥
K
开口笑
烤红豆酥包
苦瓜卷
L
腊肠卷
兰州拉面
烙饼
莲蓉虎纹卷
莲蓉青蛙卷
萝卜丝饼
驴打滚
绿茶薄饼卷
M
麻酱糖花卷
麻酱虎头卷
麻酱酥饼
麻团
蔓越莓酥饼
芒果慕斯
毛毛虫
玫瑰卷
蜜三刀
抹茶饼干
木耳卷
N
奶油银丝饼
南瓜饼
南瓜夹心糕
南瓜桃心
南瓜土司
牛奶菠萝
牛肉酥饼
糯米椰蓉饼
P
泡芙
培根芝士
葡式蛋挞
Q
麒麟饼
R
肉饼
肉丁大包
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前言/序言
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