点击选择搜索分类
首页 - 科普读物- 正文
☆☆☆☆☆
||
杨桃美食编辑部 著
店铺: 博雅世图图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553745794 商品编码:10066035097 包装:软精装 出版时间:2015-07-01
制作酱料的基本材料
如何让家常菜更好吃
PART 1 热炒酱
热炒菜的美味秘诀
鱼香酱
鱼香茄子
宫保酱
宫保虾球
糖醋酱
糖醋排骨
麻婆肉臊酱
麻婆豆腐
腐乳味噌酱
腐乳味噌鸡柳
三杯酱
三杯杏鲍菇
红烧汁
红烧家常豆腐
味噌烧酱
豆豉酱
花椒汁
红葱肉酱
红葱肉酱豆腐
辣豆瓣酱
干锅鸡
高升排骨酱
橙汁排骨酱
醋溜鱼酱汁
米酱
爆香调味酱
软煎肉排酱
蒜味腐乳酱
腐乳豆干鸡
黑椒汁
黑椒炒三鲜
XO酱
XO酱炒鸡肉
咖喱酱
咖喱炒牛肉
蚝酱
蚝酱炒蛤蜊
炒手酱
辣味梅花肉
照烧酱
照烧鱼下巴
京都排骨酱
京都排骨
京酱
京酱炒肉丝
台式红烩海鲜酱
什锦烩酱
马拉盏
红烧鳗鱼酱
干烧酱
西红柿咖喱酱
海鲜三杯酱
蚝油快炒酱
辣椒酱
PART 2 清蒸酱
PART 3 淋拌酱
PART 4 蘸酱
PART 5 腌酱
家常酱料一本就够 酱料制作书籍 中餐酱汁酱料秘制配方调制调配教程 烹饪美食书 生活做菜酱料 电子书 下载 mobi epub pdf txt
家常酱料一本就够 酱料制作书籍 中餐酱汁酱料秘制配方调制调配教程 烹饪美食书 生活做菜酱料-so88
家常酱料一本就够 酱料制作书籍 中餐酱汁酱料秘制配方调制调配教程 烹饪美食书 生活做菜酱料 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
杨桃美食编辑部 著
店铺: 博雅世图图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553745794 商品编码:10066035097 包装:软精装 出版时间:2015-07-01
内容简介
家常菜要做得好吃,调味非常重要,也就是让酱料。杨桃美食编辑部主编的《家常酱料一本就够(超值版)》为您收集了200多种常用酱料,并加上经典菜例的示范应用,可以充分满足大家日常三餐及家宴的需要,学会这些家常酱料,您也可以做出像餐厅一样美味的家常菜了。目录
制作酱料必备工具制作酱料的基本材料
如何让家常菜更好吃
PART 1 热炒酱
热炒菜的美味秘诀
鱼香酱
鱼香茄子
宫保酱
宫保虾球
糖醋酱
糖醋排骨
麻婆肉臊酱
麻婆豆腐
腐乳味噌酱
腐乳味噌鸡柳
三杯酱
三杯杏鲍菇
红烧汁
红烧家常豆腐
味噌烧酱
豆豉酱
花椒汁
红葱肉酱
红葱肉酱豆腐
辣豆瓣酱
干锅鸡
高升排骨酱
橙汁排骨酱
醋溜鱼酱汁
米酱
爆香调味酱
软煎肉排酱
蒜味腐乳酱
腐乳豆干鸡
黑椒汁
黑椒炒三鲜
XO酱
XO酱炒鸡肉
咖喱酱
咖喱炒牛肉
蚝酱
蚝酱炒蛤蜊
炒手酱
辣味梅花肉
照烧酱
照烧鱼下巴
京都排骨酱
京都排骨
京酱
京酱炒肉丝
台式红烩海鲜酱
什锦烩酱
马拉盏
红烧鳗鱼酱
干烧酱
西红柿咖喱酱
海鲜三杯酱
蚝油快炒酱
辣椒酱
PART 2 清蒸酱
PART 3 淋拌酱
PART 4 蘸酱
PART 5 腌酱
家常酱料一本就够 酱料制作书籍 中餐酱汁酱料秘制配方调制调配教程 烹饪美食书 生活做菜酱料 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 正版程你要知道的可怕的科学(套装全4册)9787511327437叶梓问
- 宝宝经络按摩百病消 经络按摩书籍儿童经络使用手册分步图解小儿推拿推拿按摩图解儿童经络穴位
- 正版书籍 科学探索与发现:人体的奥秘
- 晨风图书 谜语300则-儿童成长阅读书系 [3-6岁]
- 物质与能量 科普读物 书籍
- 国际大奖小说·升级版--波普先生的企鹅 [10岁]
- 科学的故事-思维导图看科学史
- 怀孕育儿方案 夏颖丽
- 环境中的钒-化学及生物化学
- 吃书的狐狸系列(2册,“凯叔讲故事”、粲然、付小平等联袂推荐) [3-7岁]
- 新书现货 一本稀奇古怪的科学书 贾立芳 DFH怪异冷门知识 开阔视野增长见识锻炼思维方式的科普读物
- 热烈爱,冷静养 (韩) 李贞淑著 9787564083373
- 重庆寻宝记/大中华寻宝系列
- 米小圈上学记(第3辑)搞笑大王来啦 [7-10岁]
- {RT}通用博物学图典:-【法】夏尔·亨利·德萨利纳·奥尔比尼(Ch 中国青年出版社 97