广东靓汤1000款正版 营养养生家常健康养胃煲汤菜谱书籍 广东粤菜烹饪特色食疗滋补家庭饮食 从零开始学烘焙-so88
广东靓汤1000款正版 营养养生家常健康养胃煲汤菜谱书籍 广东粤菜烹饪特色食疗滋补家庭饮食 从零开始学烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 洋溢图书专营店 出版社: 广东旅游出版社 ISBN:9787807663966 商品编码:27797830940
基本信息
商品名称:广东靓汤1000款
作者:方敏
市场价:38元
开本:23*17厘米
出版社:广东旅游出版社编辑推荐
内容介绍
幸福就是一碗好汤
Happy Soup
煲汤,在我记忆当中是件相当繁琐的家事,是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶,爱好煲汤,还津津乐道“多喝汤,营养足,精神好”。记忆中妈妈总能根据一家人的体质准备好各种汤料,总能耐着性子煲上几个钟,熬成一锅热腾腾的、沁人心脾的好汤,总能让一家人喝上了瘾。
忘不了在家喝汤的那段美好的时光。因为我从小挑食,不爱吃肉,妈妈怕我没营养,不聪明,于是就经常煲汤给我喝。或许肉的精华都浓缩到汤里了,即使闻不得肉味的我,也不会太抗拒。虽然那时生活并不富裕,但妈妈总能变换着汤的口味让我着魔般地爱上喝汤,让我既补足了营养,又长好了身体。
还记得大学毕业后的那年冬天,我将独自离开老家到广州来工作。送我上车时,妈妈特地塞给我一个大暖瓶,里面是她熬夜煲好的羊肉汤,还千叮万嘱我一定要学会照顾自己,多煲点汤,补充营养,养足精神。摸着温热的暖瓶,我不以为然,觉得自己年轻得很,只要好好吃饭,不喝汤也照样过。没料到,打拼了几年,工作不但没什么成绩,身体也大不如从前了。于是,我又想起了妈妈的好,想起了煲汤的种种好,而以前喝过的老火汤只能成了“回忆”。
这或许就是师奶妈妈“住家汤”的魔力,让我回味无穷,牵挂一生。现在的我有条件有空闲去煲汤了,也买了N多教人如何煲汤的书来照葫芦画瓢。但是无论我多么努力,还是无法真实重现以前喝过的靓汤的味道,是火候不足,是搭配不合理,是耐性不够,还是我嘴巴刁了……也许改变的只是时间,美好的记忆却永远停留在了那曾经的温馨的一瞬间。
如今,这看似矜贵的老火汤其实并非遥不可及,只要花点心思,搭配好食材,掌握好火候,给几分耐性,就会有意想不到的惊喜和感动。用科学的搭配,用健康的做法,用真切的爱心,煲出美味的人生,这就是我编写这本汤谱的初衷。
幸福是什么?对我而言,幸福就是用心熬制的一碗好汤,因为浓香的汤液已与我对家人、朋友的爱融为一体。
内容推荐
《广东靓汤1000款》从广东地区的经典靓汤中分门别类整理出广东靓汤大全。全书共有5大部分,分别为:
1.“四季美味靓汤”(春季平补靓汤、夏季清补靓汤、秋季滋补靓汤、冬季温补靓汤);
2.“男女老幼营养靓汤”(儿童聪明靓汤、青少年成长靓汤、男性强身靓汤、女性滋养靓汤、中老年保健靓汤、孕妇营养靓汤、产妇调理靓汤)
3.“不同体质健康靓汤”(平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质);
4.“特色滋补靓汤”;
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 大脑是如何工作的/科学新悦读文丛
- 当好男人遇上试探
- 未来架构师 (套装上、下册)
- 丢勒
- 中小学校园安全防护手册
- 学习,在一起的幸福
- 灵光:改变科技进程的20大智慧瞬间
- 解决100问你就是高手.速写卷
- 揭秘垃圾-尤斯伯恩看里面
- 中国画大师经典系列丛书 董其昌 绘画 画集 画册
- 长爪沙鼠组织学图谱 9787517823483 褚晓峰-RT
- 人民美术出版社中国人物画线描绘画技法学习中国传统美术绘画技法教材书籍 白描临摹范本画线谱集
- 满58包邮 常见花卉识别手册 9787568407274 宗树斌 江苏大学出版社
- 包邮 零基础学画漫画 画画本 彩铅画入门教程书绘画书 手绘人物卡通动漫q版素描
- 化学热点漫话