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《美食与美酒》杂志社 编
出版社: 生活·读书·新知三联书店 ISBN:9787108045164 版次:1 商品编码:11274826 品牌:三联书店 包装:平装 开本:16开 出版时间:2013-06-01 用纸:胶版纸 页数:219 字数:98000 正文语种:中文
翻看中仿若时间驻足,仿佛飘到春风雨露的茶园中神游,仿若与爱护孩子一样爱护茶树的种茶人对话,忽而回到现实,亦可称为你随时随地喝茶的指南。
春
问茶龙井村
径山茶事
最是洞庭碧螺春
竹林深处有茶香
踏青福泉山
太平猴魁
原色抹茶
夏
梨山茶翠
伏夏的茉莉
和茶之意
一日茶满足
摘朵花儿来泡茶
且将新火试新茶
冻顶乌龙
秋
玉桂物语
举茶邀明月
琴茶会
秋时观音好
凤凰栖深巷
天凉红茶暖
柚子茶香处,橙黄橘绿时
冬
惊艳八宝茶
千两不换
食饮擂茶
一盏沉水香
武夷的水仙
围炉茶话
绝世老班章
附录
寻找好水
寻找茶具
寻找茶点
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一茶一会-so88
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图书介绍
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《美食与美酒》杂志社 编
出版社: 生活·读书·新知三联书店 ISBN:9787108045164 版次:1 商品编码:11274826 品牌:三联书店 包装:平装 开本:16开 出版时间:2013-06-01 用纸:胶版纸 页数:219 字数:98000 正文语种:中文
编辑推荐
春
初春的天清云闲,让人忍不住想要坐下来泡杯茶。在这个像绝句一样的季节里该喝什么茶好?这一杯茶,要不同于夏日的散逸、秋日的高远和冬日的浓酽,才足够明人心志,才能映出天地间的清明之气。
夏
春天摘下的茶,夏天喝来,稍褪去了青涩之味,又还正是新鲜的时候,一盏清爽的茶水陪伴着有些暑气的夏日下午,细细尝,好闻的花果香气像是带我们到产茶的山上游览了一番,杯中自有山林青翠,雾气清凉和鸟语花香。
秋
秋天的茶应该是什么味道的?金黄的麦浪、暮色中寺院的钟声、寂寥的落叶、江边空灵的琴音……这些都注定了,在秋天里,最适合不过的就是滋味浓郁悠长的茶。
冬
又到了一年中最冷的时候,天色随着温度也总是阴阴暗暗的,这样的日子里,大概没有什么能比热茶更好的饮品可以用来温暖我们的身心,所以冬天茶会的关键词就是要“暖”。
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内容简介
《一茶一会》中,有很多与茶相伴的美好时光,我们的编辑将杂志六年中的"品茗"栏目精选结集,用心的图片和文字,把微妙却又难以言说的浪漫感觉呈现于纸上,同时茶会的种种建议又非常实用。翻看中仿若时间驻足,仿佛飘到春风雨露的茶园中神游,仿若与爱护孩子一样爱护茶树的种茶人对话,忽而回到现实,亦可称为你随时随地喝茶的指南。
内页插图
目录
前言春
问茶龙井村
径山茶事
最是洞庭碧螺春
竹林深处有茶香
踏青福泉山
太平猴魁
原色抹茶
夏
梨山茶翠
伏夏的茉莉
和茶之意
一日茶满足
摘朵花儿来泡茶
且将新火试新茶
冻顶乌龙
秋
玉桂物语
举茶邀明月
琴茶会
秋时观音好
凤凰栖深巷
天凉红茶暖
柚子茶香处,橙黄橘绿时
冬
惊艳八宝茶
千两不换
食饮擂茶
一盏沉水香
武夷的水仙
围炉茶话
绝世老班章
附录
寻找好水
寻找茶具
寻找茶点
前言/序言
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