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[日] 下迫绫美 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555251255 版次:1 商品编码:12212728 包装:平装 用纸:胶版纸 正文语种:中文
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[日] 下迫绫美 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555251255 版次:1 商品编码:12212728 包装:平装 用纸:胶版纸 正文语种:中文
作者简介
下迫绫美,日本知名糕点研究家、食物造型师。在“Anniversary”等糕点名店学习技艺长达七年后,于2008年独立,在东京都内经营一家名为“Thinglike”的小班制糕点教室。其甜品制作富有创意,著书多部,深受读者喜爱。
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