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瑞雅 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555244561 版次:1 商品编码:12072490 包装:平装 开本:32开 出版时间:2016-10-01 用纸:胶版纸
营养好吃儿童餐 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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瑞雅 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555244561 版次:1 商品编码:12072490 包装:平装 开本:32开 出版时间:2016-10-01 用纸:胶版纸
内容简介
书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让爱他们的家人烧出棒的儿童营养美食。
作者简介
瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。
曾出版图书市场情况:菜谱类图书一直是公司的拳头产品,例如中国好味道系列,大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。
精彩书摘
红枣山药泥
强身健体
儿童营养早知道
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,儿童经常食用山药可有效改善消化不良。
材料:
鲜嫩山药200克
红枣12颗
调料:
白砂糖1大匙
做法:
将山药洗净,去皮,切段;红枣洗净。(图①)
将山药段上锅蒸熟。(图②)
红枣用开水泡软,一一去核。(图③、图④)
将蒸熟的山药用勺子碾成泥状,加部分白砂糖拌匀。(图⑤、图⑥)
把红枣码在山药泥上,均匀地撒上余下的白砂糖。(图⑦)
把做法中的碗上蒸笼,蒸约6分钟即可。(图⑧)
……
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