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Gerd rindchen(格尔德.伦特兴) 著,罗昱 译
出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121222856 版次:01 商品编码:11433962 包装:平装 开本:15开 出版时间:2014-03-01 页数:232 正文语种:中文
葡萄酒农与他们的葡萄酒 / 10
第二章
一切始于葡萄的产地 / 16
第三章
最重要的葡萄品种以及
用它们酿造哪种葡萄酒 / 48
第四章
葡萄酒市场的类型以及
酒标都提供了什么信息 / 78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生产国及著名产区 / 104
第六章
与葡萄酒打交道 / 182
第七章
味道那些事儿 / 204
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图书介绍
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Gerd rindchen(格尔德.伦特兴) 著,罗昱 译
出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121222856 版次:01 商品编码:11433962 包装:平装 开本:15开 出版时间:2014-03-01 页数:232 正文语种:中文
内容简介
本书是一本内容严谨并且详实的葡萄酒品饮鉴赏手册,作者在德国鉴赏界非常知名,内容从基本的葡萄酒文化知识,品饮方法,鉴赏指南与商务社交礼仪结合,同时配有精美的高品质图片,有特色的还有浅显易懂的手绘图片,别具风格。作者简介
罗昱,现居北京,一直从事德文翻译及中德文化交流工作。在德国艾森留学多年。具有丰富多年翻译图书工作经验。内页插图
目录
第一章葡萄酒农与他们的葡萄酒 / 10
第二章
一切始于葡萄的产地 / 16
第三章
最重要的葡萄品种以及
用它们酿造哪种葡萄酒 / 48
第四章
葡萄酒市场的类型以及
酒标都提供了什么信息 / 78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生产国及著名产区 / 104
第六章
与葡萄酒打交道 / 182
第七章
味道那些事儿 / 204
前言/序言
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