点击选择搜索分类
首页 - 男人时尚- 正文
☆☆☆☆☆
||
杨桃美食编辑部 编
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 ISBN:9787553743356 版次:1 商品编码:11741273 包装:平装 丛书名: 食在好吃 外文名称:Tasty Food 开本:16开 出版时间:2015-07-01 用纸:胶版纸 页数:160 正文语种:中文
在《跟着大厨学做宴客菜(超值版)》中,有25道清爽开胃前菜,50道美味宴客主菜,25道香浓鲜美汤品……还有宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀!
宴客常用高级食材挑选和处理
在家做宴客菜8大亨饪关键
高汤保存方法
不可不知的宴客礼仪
PART 1 清爽开胃餐前菜
凉拌菜美味8招
凉拌海蜇皮
绍兴醉鸡
港式叉烧
云白肉
山楂排骨
素烧烤麸
凉拌鸡丝
百花蛋卷
酸姜皮蛋
雪菜拌干张
鸡丝拉皮
生菜虾松
五味章鱼
盐煽虾
香辣肚丝
彩椒蛋黄酿鱿鱼
梅酱淋鱿鱼
酸甜贻贝
粉丝蒸扇贝
泰式酸辣雪贝
醋味拌鸭掌
鲜果海鲜卷
凉拌什锦菇
水果海鲜双盅
火腿三丝
苹果鸡丁
糟醉鸡片
葱油鸡丝豆芽
芒果拌牛肉
花生米拌牛肉
小黄瓜拌牛肚
虾仁沙拉
酸辣芒果虾
五味鲜虾
酸辣鱿鱼
凉拌芹菜鱿鱼
呛辣蛤蜊
洋葱拌鲔鱼
辣豆瓣鱼皮丝
洋葱水晶鱼皮
糖醋圆白菜丝
味噌蟹脚肉
橘汁拌蟹丝
咸酥溪虾
PART 2 美味宴客主菜
PART 3 香浓鲜美汤品
PART 4 幸福快炒下饭菜
PART 5 美味饱腹有主食
PART 6 香脆酥炸烧烤
PART 7 精致餐后甜品
跟着大厨学做宴客菜(超值版) [Tasty Food] 电子书 下载 mobi epub pdf txt
跟着大厨学做宴客菜(超值版) [Tasty Food]-so88
跟着大厨学做宴客菜(超值版) [Tasty Food] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
杨桃美食编辑部 编
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 ISBN:9787553743356 版次:1 商品编码:11741273 包装:平装 丛书名: 食在好吃 外文名称:Tasty Food 开本:16开 出版时间:2015-07-01 用纸:胶版纸 页数:160 正文语种:中文
内容简介
凉拌菜、主菜、汤品、烧烤、下饭菜、主食、餐后甜品……丰富、美味、气派,餐厅有的,家宴有!经济、温馨、幸福,餐厅没有的,家宴也有!在《跟着大厨学做宴客菜(超值版)》中,有25道清爽开胃前菜,50道美味宴客主菜,25道香浓鲜美汤品……还有宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀!
目录
在家宴客非难事宴客常用高级食材挑选和处理
在家做宴客菜8大亨饪关键
高汤保存方法
不可不知的宴客礼仪
PART 1 清爽开胃餐前菜
凉拌菜美味8招
凉拌海蜇皮
绍兴醉鸡
港式叉烧
云白肉
山楂排骨
素烧烤麸
凉拌鸡丝
百花蛋卷
酸姜皮蛋
雪菜拌干张
鸡丝拉皮
生菜虾松
五味章鱼
盐煽虾
香辣肚丝
彩椒蛋黄酿鱿鱼
梅酱淋鱿鱼
酸甜贻贝
粉丝蒸扇贝
泰式酸辣雪贝
醋味拌鸭掌
鲜果海鲜卷
凉拌什锦菇
水果海鲜双盅
火腿三丝
苹果鸡丁
糟醉鸡片
葱油鸡丝豆芽
芒果拌牛肉
花生米拌牛肉
小黄瓜拌牛肚
虾仁沙拉
酸辣芒果虾
五味鲜虾
酸辣鱿鱼
凉拌芹菜鱿鱼
呛辣蛤蜊
洋葱拌鲔鱼
辣豆瓣鱼皮丝
洋葱水晶鱼皮
糖醋圆白菜丝
味噌蟹脚肉
橘汁拌蟹丝
咸酥溪虾
PART 2 美味宴客主菜
PART 3 香浓鲜美汤品
PART 4 幸福快炒下饭菜
PART 5 美味饱腹有主食
PART 6 香脆酥炸烧烤
PART 7 精致餐后甜品
前言/序言
跟着大厨学做宴客菜(超值版) [Tasty Food] 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 金卷-创意儿童美术资料大全
- 正版书籍 作文笑传上下 全套共2册 趣味写作宝典 小学生作文 3-4-5-6年级作文书 三四六年级作
- 恐龙-走进大自然百科图鉴
- 每个人的战争:抵御癌症的有效生活方式 预防医学 常见病预防和治疗 防癌抗癌书籍指南
- 铀之战:开启核时代的科学博弈:the scientific rivalry that cr
- 现货 做一个刚刚好的女子 不攀附不将就 晚情著 智慧女人的读物 正能量 一本改变你下半生活法的书 中
- 乐乐的工作日记-精灵是我们最好的伙伴-奥奇传说精灵总动员-2
- 正版现货 小学生一定要做的思维拓展题 基础阶段+拓展阶段1--6年级 华东理工大学出版社
- 霍金讲演录-推动系列 宇宙(揭示不一样的宇宙,改变人类的宇宙观)
- 全新正版 高中思想政治必修3政治生活人教版高中政治必修三课本人教版高中政治必修3课本教材教科书
- 正版刚可畏的对称:探寻现代物理学的美丽9787302331681[美] 徐一鸿,张礼
- 正版 中华人民共和国证券期货法规汇编(2017上) 中国证券监督管理委员会编 法律出版社
- 三叶虫胖胖历险记 9787563545674
- 正版现货 初中英语 课本中不会教你的英语单词词组句型和惯用法 第2版 内容不一般 样式不一般
- 感知科学的魅力-大国重器 9787516511992