点击选择搜索分类
首页 - 养生- 正文
☆☆☆☆☆
||
墨非 著
出版社: 中国华侨出版社 ISBN:9787511357410 版次:1 商品编码:11948561 包装:平装 开本:16开 出版时间:2016-07-01 用纸:胶版纸 页数:304 字数:303000 正文语种:中文
食中华美食,并不仅仅是味觉上的绝妙享受,更是了解中华文化的奇妙旅程。中国饮食文化是东方饮食文化圈的中心轴,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中积累出来的物质、精神财富,是一种深层次、广视野、高品位、多角度的悠久区域文化。��
吃遍全中国 : 中国各地美食全攻略 电子书 下载 mobi epub pdf txt
吃遍全中国 : 中国各地美食全攻略-so88
吃遍全中国 : 中国各地美食全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
墨非 著
出版社: 中国华侨出版社 ISBN:9787511357410 版次:1 商品编码:11948561 包装:平装 开本:16开 出版时间:2016-07-01 用纸:胶版纸 页数:304 字数:303000 正文语种:中文
内容简介
中华美食,源远流长,在世界上享有很高的荣誉。孙中山曾说过:“中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法之精良,又非欧美所可并驾。”由此可见,中国食文化的深厚广博。��食中华美食,并不仅仅是味觉上的绝妙享受,更是了解中华文化的奇妙旅程。中国饮食文化是东方饮食文化圈的中心轴,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中积累出来的物质、精神财富,是一种深层次、广视野、高品位、多角度的悠久区域文化。��
目录
第一章华北地区
Part 01老北京的专属食谱:北京美食攻略
冰糖葫芦——酸与甜的绝妙搭配
豆汁儿——先闻其臭,后享其甜
焦圈——焦香酥脆配豆汁儿
褡裢火烧——焦香四溢,鲜美可口
肉末烧饼——烧饼夹肉末,看似平凡却不简单
烧麦——“另类包子”的别样美味
涮羊肉——涮出美味,涮出健康
驴打滚——“驴儿”面上滚,美味口中尝
茯苓饼——美味与健康的双重享受
北京烤鸭——无法超越的天下美味
门钉肉饼——形似门钉,实乃肉饼
窝窝头——松软香甜小金塔
开花馒头——馒头的别样“造型”
炒疙瘩——口感绵软有嚼劲
炸酱面—
吃遍全中国 : 中国各地美食全攻略 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 奇妙的生活知识
- 【共14册】三毛作品全集:撒哈拉的故事+梦里花落知多少+雨季不再来+亲爱的三毛 等
- 时代楷模(附光盘2017)
- 数学概览·惠更斯与巴罗,牛顿与胡克:数学分析与突变理论的起步,从渐伸线到准晶体
- 安全-危险没什么了不起-1
- 最是那碗人间烟火
- 正版 经典游戏丛书:让孩子爱上科学的88X3经典游戏
- 现货速发中 2018年一级建造师 通信与广电工程管理与实务 教材+大纲 共5册 一建教材2018
- 夜观星空:天文观测实践指南 (加)特伦斯.迪金森
- 戏梦人间
- 妇科肿瘤的故事 郎景和
- 决定经典016:自然哲学的数学原理(全新修订版)
- 国宝的前世今生 9787514606287
- 许子东现代文学课
- 军事专家带你看武器