点击选择搜索分类
首页 - 家教- 正文
☆☆☆☆☆
||
双福,朱太治 编
出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504853813 版次:1 商品编码:10560741 包装:平装 开本:32开 出版时间:2011-01-01 页数:256
《干货常识大全》由双福、朱太治主编,介绍了干货的营养价值,烹饪高手的干货处理秘诀鉴别干货优劣的标准,干货泡发及经典美食制作,干货的购买和储存等内容。
干货虽干,营养万千
烹饪高手的干货处理秘诀
鉴别干货优劣的标准
第二章 干货泡发及经典美食制作
蔬菜类
菌菇类
豆制品类
畜禽肉类
河海鲜类
滋补类
调味料类
干果类
第三章 干货的购买和储存
索引
干货常识大全 电子书 下载 mobi epub pdf txt
干货常识大全-so88
干货常识大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
双福,朱太治 编
出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504853813 版次:1 商品编码:10560741 包装:平装 开本:32开 出版时间:2011-01-01 页数:256
内容简介
水发、火发、油发、盐发、碱发……干货纵有千百种,有了窍门一点通!《干货常识大全》由双福、朱太治主编,介绍了干货的营养价值,烹饪高手的干货处理秘诀鉴别干货优劣的标准,干货泡发及经典美食制作,干货的购买和储存等内容。
目录
第一章 干货概述干货虽干,营养万千
烹饪高手的干货处理秘诀
鉴别干货优劣的标准
第二章 干货泡发及经典美食制作
蔬菜类
菌菇类
豆制品类
畜禽肉类
河海鲜类
滋补类
调味料类
干果类
第三章 干货的购买和储存
索引
前言/序言
干货常识大全 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- BF-用物理思考世界-美国中学生课外读物-(美)甘德森,李哲 上海科学技术文献出版社 97
- Just for You为你 英文原版 [平装] [3-8岁]
- 太空探索图鉴 [英]贾尔斯·斯帕罗 朱迪思·约翰 克里斯·
- 中国校园软式棒垒球特色项目适用教材:软式棒垒球教程 9787500949800
- 彩色口袋自然珍藏图鉴 花朵(全彩)
- 武当秘传功夫 9787535294081
- 儿童百科全书(千奇百怪的动植物学生版)/探索天下
- 射击心理探究 9787564427832
- 百科图解无人机 9787516513132 瀚鼎文化工作室-RT
- 曹薰铉和李昌镐围棋教室*入门篇上卷 9787500920250
- (青少年“海洋梦”系列丛书)海立云垂——海洋工程与海港 “海洋梦”系列丛书编委会
- 世界杯冠军志之无冕荷兰 9787550416277 西南财经大学出版社
- 西南大学史-第四卷
- 意无止境 体育/运动 书籍
- 古老伊甸园-美索不达米亚