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[日] 饰卷子 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555246510 版次:1 商品编码:12150836 包装:平装 开本:16开 出版时间:2017-03-01 用纸:铜版纸 页数:104
超可爱寿司饭团 电子书 下载 mobi epub pdf txt
超可爱寿司饭团-so88
超可爱寿司饭团 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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[日] 饰卷子 著
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555246510 版次:1 商品编码:12150836 包装:平装 开本:16开 出版时间:2017-03-01 用纸:铜版纸 页数:104
产品特色
内容简介
《超可爱寿司饭团》集可爱的动物主题寿司、季节主题饭团等装饰饭团于一册,造型可爱,做法详尽,款式多样。小饭团和寿司不仅是小朋友的至爱,也是节日餐桌和聚会中“吸睛”的美味食物,能满足不同读者的需求。
作者简介
饰卷子,日本美食达人。2008年以寿司装饰讲师“饰卷子”的身份出道,致力于寿司装饰的普及。饰卷子作为寿司装饰家、寿司装饰书籍作者、珠宝设计师,曾发表过很多作品,广泛活跃于各个领域中。
内页插图
目录
04★可爱寿司饭团的制作基础和窍门
10★动物和植物
40★小孩子
44★甜品
63★男孩子的最爱
66★女孩子的最爱
69★聚会寿司
75★童话主题寿司
83★节庆主题寿司
99★樱花烂漫主题什锦寿司
精彩书摘
毛毛虫
材料(1 个份)
寿司饭 ……………………………………………… 50g
拌饭粉(红色、绿色、黄色、蓝色) …………… 适量
豌豆 …………………………………………………2 粒
火腿 ……………………………………………… 少量
海苔 ………………………………………………… 少量
干意大利面、干挂面 ………………………………各1根
准备
A.将寿司饭分成5等份,其中的4份分别与各色拌饭粉混
合,制作出4种颜色的寿司饭,当作毛毛虫的身体。剩下
的1份白色寿司饭用来当毛毛虫的脑袋。
B.将干意大利面插到豌豆上,作为毛毛虫的触角。
C.将火腿切成直径为7mm的圆形(2片),作为毛毛虫脸
上的红晕。
D.用压花器将海苔压成圆形和弧形,来当毛毛虫的眼睛和嘴。
组装
1.将A中制作出的身体和脑袋摆好。
2.用干意大利面将B中制作出的触角固定在1的脑袋上。
3.用干挂面将C中制作出的脸颊红晕固定在2的脸上。
4.将D中制作出的各个小配件放到相应的位置上。
……
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