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刘振伟著 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511614193 商品编码:29707175857 包装:平装 出版时间:2013-11-01
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图书介绍
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刘振伟著 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511614193 商品编码:29707175857 包装:平装 出版时间:2013-11-01
基本信息
书名:莱芜生姜
定价:30.00元
售价:20.4元,便宜9.6元,折扣68
作者:刘振伟著
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2013-11-01
ISBN:9787511614193
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书内容主要包括莱芜生姜的栽培历史与发展现状,生姜的食用、药用价值,生姜的品种资源,生姜的植物学特征和生物学特征,生姜的栽培技术,生姜的病虫害防治技术,生姜的良种培育和繁育技术,以及生姜的功能成分和加工技术等部分。其中章、第三章、第十章、第十一章由刘振伟主笔编著;第二章、第八章由李庆芝主要编著;第四章由李玲、赵济红主笔编著;第五章由张平主笔编著;第六章、第七章由刘振伟、史秀娟、李庆芝主笔编著;第九章由史秀娟、李立国主笔编著;第十二章由山东农业大学李锋主笔编著;附录由房玉洁主笔编著。赵明国、杜兴峰等同志在本书编著过程中主要负责资料查找和编辑等工作。刘振伟、史秀娟和李庆芝三位同志对本书内容作了多次全面的修改和完善,在认真推敲的基础上形成了书稿。
本书在编著过程中,查阅、借鉴了大量的相关研究资料,得到了许多业内同行专家,以及莱芜市农业局、莱芜市农业科学研究院领导和同志们的大力支持和帮助。在此,谨向本书所引用书刊的作者,以及对本书编著给予关心、支持和帮助的朋友致以深切的谢意!
目录
作者介绍
文摘
序言
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