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李典友,高本刚著 著
店铺: 书逸天下图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122224248 商品编码:29374093040 包装:平装 出版时间:2015-03-01
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图书介绍
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李典友,高本刚著 著
店铺: 书逸天下图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122224248 商品编码:29374093040 包装:平装 出版时间:2015-03-01
基本信息
书名:养殖业产品加工技术问答
定价:25.00元
作者:李典友、高本刚著
出版社:化学工业出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787122224248
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
文字简练,通俗易懂,以问答方式介绍养殖业产品加工、新产品、新技术开发,融技术性、知识性、实用性为一体。
内容提要
本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点,融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状,文字简练,通俗易懂,适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用,也可供农业职业技术院校畜产品加工专业教学、科研参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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