9787122191199 无公害畜禽产品安全生产技术丛书--无公害兔肉安全生产技术 化-so88
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图书介绍
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任永军 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122191199 商品编码:29509073608 包装:平装 出版时间:2014-04-01
基本信息
书名:无公害畜禽产品安全生产技术丛书--无公害兔肉安全生产技术
定价:29.00元
作者:任永军
出版社:化学工业出版社
出版日期:2014-04-01
ISBN:9787122191199
字数:
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
能吃上质量好又安全的无公害肉类产品是老百姓的基本要求,也是畜牧行业生产的基本标准。本书紧紧围绕生产“安全、卫生、无公害的兔肉产品”这一主题,从优良品种的选择、饲养环境的选择与控制、繁育技术、安全饲料的生产、科学的饲养管理、规范的疫病防控和标准化的屠宰加工等方面,深入阐述了无公害兔肉安全生产技术。本书重点强调从品种选择、环境控制、科学饲养和安全饲料等方面控制肉兔疫病发生,减少药物使用,确保兔肉的安全、卫生、无公害。在品种选择方面,特别介绍了抗病力强的福建黄兔和闽西南黑兔优良地方品种;在环境控制方面,特别介绍了湿帘负压降温技术和刮板、传送带机械清粪技术。本书以实用技术为立足点,以指导生产为出发点,以满足生产一线技术人员的实际需要为目的,内容科学、技术先进、易学易用。本书作者来自生产服务一线,具有丰富的实际管理经验。
内容提要
本书紧紧围绕生产“安全、卫生、无公害的兔肉产品”这一主题,从优良品种的选择、饲养环境的选择与控制、繁育技术、安全饲料的生产、科学的饲养管理、规范的疫病防控和标准化的屠宰加工等方面,深入地阐述了无公害兔肉安全生产技术。本书重点强调从品种选择、环境控制、科学饲养和安全饲料等方面控制肉兔疫病发生,减少药物使用,确保兔肉的安全、卫生、无公害。在品种选择方面,特别介绍了抗病力强的福建黄兔和闽西南黑兔优良地方品种;在环境控制方面,特别介绍了湿帘负压降温技术和刮板、传送带机械清粪技术。
本书适合广大养兔场相关技术人员及家庭兔养殖者参考阅读。
目录
作者介绍
文摘
序言
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