点击选择搜索分类
首页 - 日文图书- 正文
☆☆☆☆☆
||
黎国雄 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538894080 版次:1 商品编码:12268157 包装:精装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:120000 正文语种:中文
现在就跟随《不失败的基础烘焙书》,开始烘焙的第1步吧。
但很多人往往想做点心,又不知道如何下手,又或者是点心品类太多,不知道该如何选择。为此,我们策划了这本《不失败的基础烘焙书》,精心挑选了几十款常见的超人气烘焙点心,包括杯子蛋糕、饼干、泡芙、司康、小面包、挞、派等,应有尽有,让新手的你、“选择困难症”的你,或是烘焙高手的你,都能轻松选择中意的类型,体验家庭烘焙的温馨和欢乐。
本书将带你选对烤箱、烘焙工具,用对材料,让烘焙不再困难,新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心配有详细的制作方法、操作步骤图,并配有精美的成品六图。还配有二维码视频,只需扫一扫二维码,就能跟着视频轻松学做各种点心,视频教学,绐你全新的阅读和视听体验。期待你每一次点心出炉,每一次的分享,每一次的欢笑,都让生活充满乐趣。
不失败的基础烘焙书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
不失败的基础烘焙书-so88
不失败的基础烘焙书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
黎国雄 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538894080 版次:1 商品编码:12268157 包装:精装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:120000 正文语种:中文
产品特色
内容简介
《不失败的基础烘焙书》是烘焙教父黎国雄汇整多年烘焙心得,整理出的适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始,一一详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食,每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分,并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解,看书就可以轻松做出好吃的点心,二维码视频教学,也方便目标读者阅读使用,现在就跟随《不失败的基础烘焙书》,开始烘焙的第1步吧。
内页插图
目录
Part 1 烘焙入门
烘焙常用工具
烘焙基本材料
烘焙基础技能
给烘焙初学者的建议
酱料的制作
Part 2 趣味多多的造型饼干
苏打饼干
巧克力核桃饼干
玛格丽特小饼干
芝麻苏打饼干
娃娃饼干
纽扣小饼干
黄金芝土苏打饼干
奶香曲奇
迷你肉松饼干
心心相印饼干
奶酥饼
巧克力花式酥饼
牛奶块
香脆朱力饼
椰蓉蛋酥饼干
海苔肉松饼干
巧克力奇普饼干
浓咖啡意大利脆饼
摩卡双色饼干
牛奶棒
布列塔尼酥饼
蔓越莓酥条
……
Part 3 温暖健康的手撕面包
Part 4 浪漫甜蜜的美味蛋糕
Part 5 香滑可爱的精致小西点
Part 6 5步速成的预拌粉烘焙
前言/序言
面粉、鸡蛋、黄油、糖这些看似简单的配料,通过巧妙的搭配,总能带来奇迹般的变化。看着它们在自己的手中变成了美味香甜的蛋糕,美她小巧的饼干,香甜可口的泡芙,经典百搭的司康、小面包,或是精致的派、挞,再与家人和朋友一起分享,心中总会感到无限满足。但很多人往往想做点心,又不知道如何下手,又或者是点心品类太多,不知道该如何选择。为此,我们策划了这本《不失败的基础烘焙书》,精心挑选了几十款常见的超人气烘焙点心,包括杯子蛋糕、饼干、泡芙、司康、小面包、挞、派等,应有尽有,让新手的你、“选择困难症”的你,或是烘焙高手的你,都能轻松选择中意的类型,体验家庭烘焙的温馨和欢乐。
本书将带你选对烤箱、烘焙工具,用对材料,让烘焙不再困难,新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心配有详细的制作方法、操作步骤图,并配有精美的成品六图。还配有二维码视频,只需扫一扫二维码,就能跟着视频轻松学做各种点心,视频教学,绐你全新的阅读和视听体验。期待你每一次点心出炉,每一次的分享,每一次的欢笑,都让生活充满乐趣。
不失败的基础烘焙书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 水知道答案3:水能传递爱的力量(2013年版)
- 数字电子技术(第二版)习题册 9787504591227 中国劳动社会保障出版社
- 奥雅绘画小课堂-1-随书附赠奥雅密语卡
- 张寿祺集/东莞学人文丛
- 正版书籍 世界科普巨匠经典译丛:航海日记(2016教育部推荐)
- 信号与线性系统分析(第4版) 9787040174014
- 趣味代数学
- 正版 华夏万卷书法1+1小学四年级上册同步字贴人教版同步字帖书法教材 4年级小学生同步字帖钢笔硬笔字
- 让我们运动吧!-听爸爸讲科普-(低幼版)
- 通信线路工程设计、施工与维护罗建标 陈岳武著LTE网络通信书籍光纤通信物联网书无线网络书籍
- 中的外来植物(舌尖上的丁香:香料) 畅销书籍 正版 航天舌尖上的定向 姚欢远
- 外文社 2018新版 英语二级笔译实务 CATTI英语 全国翻译专业资格水平考试指定教材 英语笔译实
- {RT}有机化学世界大观-《有机化学世界大观》编写组著 世界图书出版公司 97875100
- 预售 2017秋 好字行天下 一年级/1年级上册 册 人教版 小学生铅笔钢笔硬笔语文字帖同步练习 书
- 环境中的钒-化学及生物化学