一杯好豆浆(全彩)-so88
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图书介绍
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李志强 著
出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121170034 版次:1 商品编码:11055517 包装:平装 开本:24开 出版时间:2012-07-01 用纸:胶版纸 正文语种:中文
编辑推荐
豆浆中含有丰富的营养,而且只要有一个豆浆机,就可以轻松做出属于自己口味的豆浆。本书中豆浆的种类众多,制作步骤详细,可让读者一学就会,也可让爱好各种不同口味豆浆的读者从中找到自己喜欢的那一款。不管你是喜欢蔬菜的还是水果的,不管你是喜欢重口味的还是清新口味的,都可以在本书找到你想要的。
而且,现在人们越来越倾向于自己制作食品饮品,而本书就是教你如何做出美味又健康的豆浆饮品。本书精选各款豆浆,配以制作步骤及其营养价值,让你在喝豆浆的同时,还能了解其特殊的作用。本书还配有温馨的小贴士,告知每款豆浆适合的人士,让你从此摆脱盲目喝豆浆的时代!
内容简介
随着身边的人越来越青睐豆浆饮品,而且许多人并不满足于天天只喝到一种口味的黄豆豆浆,一本制作花样豆浆的书便应运而生。本书介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆;口味、色泽富于新鲜多彩的蔬果味豆浆;带有些许芬芳且具有小资味道的花草茶豆浆;此外,还有用豆浆和豆渣为主料做出的各种美食,让一粒普通的豆子都有其用武之地。本书种类齐全,花样创新,实景操作演示,步骤清晰,方便你跟着制作,是一本不可多得的富有实际价值的豆浆书。
内页插图
精彩书评
俗话说“人可一日无肉,不可一日无豆”,豆类所含蛋白质达百分之四十之多,可谓食材中翘楚,极为可贵!豆浆有很多种,每种都有其独特的功效和口感,是人们餐桌上的“良药”。本书针对不同体质、年龄的人群,帮助大家做出适合自己、家人和朋友的好豆浆。
——张晔 解放军309医院营养科前主任
目录
豆浆的好处
喝豆浆的注意事项
制作豆浆的注意事项
美味纯豆浆
黄豆豆浆
红豆豆浆
黑豆豆浆
毛豆豆浆
果味豆浆
猕猴桃豆浆
西梅豆浆
木瓜豆浆
哈密瓜豆浆
苹果豆浆
葡萄豆浆
香橙豆浆
蜜柚豆浆
西瓜豆浆
黄桃豆浆
香蕉豆浆
菠萝豆浆
雪梨豆浆
精彩书摘
饮食健康,从一杯好豆浆开始!春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。本书将你的生活带入健康的轨道,让你的生活因一杯豆浆而更加美好。而且,本书让你的家用豆浆机充分发挥作用。书中各种豆浆的原料、制作与常见的全自动家用豆浆机的使用相符合,且内容贴心,是一本可以使广大读者朋友受益的家庭实用豆浆指导书,是自己拥有或者送给父母、长辈最好的豆浆制作书!
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前言/序言
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