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杨桃美食编辑部 著
店铺: 国教图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553742304 商品编码:10722427990 出版时间:2016-01-01
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图书介绍
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杨桃美食编辑部 著
店铺: 国教图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553742304 商品编码:10722427990 出版时间:2016-01-01
基本信息
书名:豆腐料理一本就够
定价:29.80元
作者:杨桃美食编辑部
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553742304
字数:100000
页码:160
版次:1
装帧:软精装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆,豆类家族成员多。
想要饮食变得丰盛,又营养全面,中国特色食品——豆腐,必不可少。335道豆制品,让餐桌上的豆腐菜肴天天变换新花样,胃口好好,身体棒棒!
内容提要
这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食,因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等,也是各有千秋,让人难以舍弃,更兼豆腐营养丰富,不管是素食爱好者,还是荤素皆宜的人都喜欢。小小的一块豆腐,可以有几十种做法,你能想得到吗?
目录
作者介绍
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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