点击选择搜索分类
首页 - 国学/古籍- 正文
☆☆☆☆☆
||
高运华 著
出版社: 中国劳动社会保障出版社 ISBN:9787504530738 版次:1 商品编码:10377348 包装:平装 开本:16开 出版时间:2005-04-01 页数:144 正文语种:中文
《茶服务与技巧》可作为茶艺师岗位培训、就业培训、茶艺师职业等级考核鉴定考前培训教材,也可供职业学校相关专业学生和茶艺爱好者自学茶艺使用。
第二讲我国茶的分类与现代名茶(17)
第三讲茶艺形式与行茶技巧(39)
第四讲行茶礼仪与茶事服务(57)
第五讲泡茶基本技法与操作规范(77)
第六讲茶类冲泡技艺与演示训练(95)
第七讲我国部分少数民族饮茶习俗与茶艺(109)
第八讲日本茶道与韩国茶礼(125)
附录1模拟考核试题及答案(136)
附录2《国家职业标准茶艺师》(141)
参考文献(144)
职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。社会主义市场经济条件下,劳动者竞争上岗、以贡献定报酬,这种新型的劳动、分配制度,正成为千千万万劳动者努力提高职’业技能的动力。
实施职业技能培训,教材建设是重要的一环。为适应职业技能培训的迫切需要,推动职业培训教学改革,提高培训质量,中国劳动社会保障出版社会同劳动和社会保障部有关司局,组织有关专家、技术人员和职业培训教学人员编写了职业技能培训系列教材。
职业技能培训教材:茶艺服务与技巧 电子书 下载 mobi epub pdf txt
职业技能培训教材:茶艺服务与技巧-so88
职业技能培训教材:茶艺服务与技巧 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
高运华 著
出版社: 中国劳动社会保障出版社 ISBN:9787504530738 版次:1 商品编码:10377348 包装:平装 开本:16开 出版时间:2005-04-01 页数:144 正文语种:中文
内容简介
《茶服务与技巧》是职业技能培训教材之一。内容简明,通俗易懂,在强化技能训练的同时,注重培养茶艺人员的综合能力。全书内容包括中国茶史与茶文化、我国茶的分类与现代名茶、茶艺形式与行茶技巧、行茶礼仪与茶事服务、泡茶基本手法与操作规范、茶类冲泡技艺与演示训练、我国少数民族饮茶习俗与茶艺、日本茶道与韩国茶礼。《茶服务与技巧》由西安商贸旅游学院高运华主编;许俊梅、胡涛、徐航、高运卫、王嘉参编。在编写中,永宁宫茶艺馆给予了大力支持,在此致以深切的谢意。《茶服务与技巧》可作为茶艺师岗位培训、就业培训、茶艺师职业等级考核鉴定考前培训教材,也可供职业学校相关专业学生和茶艺爱好者自学茶艺使用。
内页插图
目录
第一讲中国茶史与茶文化(1)第二讲我国茶的分类与现代名茶(17)
第三讲茶艺形式与行茶技巧(39)
第四讲行茶礼仪与茶事服务(57)
第五讲泡茶基本技法与操作规范(77)
第六讲茶类冲泡技艺与演示训练(95)
第七讲我国部分少数民族饮茶习俗与茶艺(109)
第八讲日本茶道与韩国茶礼(125)
附录1模拟考核试题及答案(136)
附录2《国家职业标准茶艺师》(141)
参考文献(144)
前言/序言
《中华人民共和国劳动法》规定:“从事技术工种的劳动者,上岗前必须经过培训。”国家对相应的职业制定《国家职业标准》,实行职业技能培训。职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。社会主义市场经济条件下,劳动者竞争上岗、以贡献定报酬,这种新型的劳动、分配制度,正成为千千万万劳动者努力提高职’业技能的动力。
实施职业技能培训,教材建设是重要的一环。为适应职业技能培训的迫切需要,推动职业培训教学改革,提高培训质量,中国劳动社会保障出版社会同劳动和社会保障部有关司局,组织有关专家、技术人员和职业培训教学人员编写了职业技能培训系列教材。
职业技能培训教材:茶艺服务与技巧 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 满58包邮 常见花卉识别手册 9787568407274 宗树斌 江苏大学出版社
- 满28包邮 时尚花艺 干花
- 特别要命的数学
- 父母教给孩子的人生堂课
- 一本有趣又有料的科学书
- 钩出简单可爱小物件 (日)日本美创出版,何凝一
- 考古大发现-跟着爷爷开启探秘之旅
- 优质素材宝宝编织(清新篇) (日)河合真弓
- 嗨!元素 奇幻旅程
- 读懂孩子 妈妈百科 果蔬食品
- 材料科学的奥秘 9787508753225 本书编委会编-RT
- 疯狂手工--酷到爆棚的纸艺大全(Ⅱ) [美] 露西·帕克尔
- BF-趣味物理体验书-舒锡莉 中国纺织出版社 9787518025497
- 经典胎教故事 手绘版 胎教书 孕前宝宝胎儿故事书 孕期准妈妈胎前教育开发智力
- 儿童油棒画-儿童智能绘画-少儿美术培训机构.配套课本3-2