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甘智荣 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538892468 版次:1 商品编码:12288080 包装:平装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:铜版纸 页数:19 正文语种:简体中文
没人教过的家庭料理秘决 电子书 下载 mobi epub pdf txt
没人教过的家庭料理秘决-so88
没人教过的家庭料理秘决 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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甘智荣 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538892468 版次:1 商品编码:12288080 包装:平装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:铜版纸 页数:19 正文语种:简体中文
产品特色
内容简介
精简而切重要点的解说文字,搭配料理精美的成品图片,让您随着本书轻松做出一道道家庭好料理!让每一个喜爱美食的人垂涎欲滴,迫不及待地想去尝试制作,好好品尝一番。同时,也阐释了正统享用家庭料理的方式、运用菜肴的多样变化性及视觉呈現的美感等,是一本实用的现代家庭烹饪指南。
作者简介
甘智荣从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。
被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com),并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。
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目录
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