点击选择搜索分类
首页 - 摄影理论- 正文
☆☆☆☆☆
||
美林阁 著
出版社: 上海科技教育出版社 ISBN:9787542829894 版次:1 商品编码:10293981 包装:平装 出版时间:2002-01-01 用纸:胶版纸
上海菜以其浓淡分明的口味,精致的制作和晶莹剔透的色泽闻名。本书即向您介绍了众多流行的上海菜的烹饪方法,帮助你在短时间内学会制作精美的上海菜肴。
1 烟熏鸭脯
2 话梅草虾
3 荷兰豆拌北极贝
4 蛋黄肚卷
5 蛋辣凤爪筋
……
二 海、河鲜
1 苔条黄鱼
2 糟溜黄鱼卷
3 紫菜三文鱼
4 美味陈皮虾
……
三 禽畜肉
1 香辣鸡翅
2 农家粽香肉
3 咸蛋黄猪脑
……
四 鱼翅、鲍鱼
……
五 蔬菜、豆腐
……
六 汤、羹、煲
时尚上海菜 电子书 下载 mobi epub pdf txt
时尚上海菜-so88
时尚上海菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
美林阁 著
出版社: 上海科技教育出版社 ISBN:9787542829894 版次:1 商品编码:10293981 包装:平装 出版时间:2002-01-01 用纸:胶版纸
内容简介
学烧名家菜。上海菜以其浓淡分明的口味,精致的制作和晶莹剔透的色泽闻名。本书即向您介绍了众多流行的上海菜的烹饪方法,帮助你在短时间内学会制作精美的上海菜肴。
目录
一 冷菜1 烟熏鸭脯
2 话梅草虾
3 荷兰豆拌北极贝
4 蛋黄肚卷
5 蛋辣凤爪筋
……
二 海、河鲜
1 苔条黄鱼
2 糟溜黄鱼卷
3 紫菜三文鱼
4 美味陈皮虾
……
三 禽畜肉
1 香辣鸡翅
2 农家粽香肉
3 咸蛋黄猪脑
……
四 鱼翅、鲍鱼
……
五 蔬菜、豆腐
……
六 汤、羹、煲
前言/序言
时尚上海菜 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 货币的旅行-指尖上的探索-第七辑-A本
- 潜水宝典
- 漫画科学系列--跳入超酷的力和运动世界
- 刀剑乱舞绚烂图录(刀剑乱舞官方设定画集)
- 可爱动物馆-最有趣的3步简笔画
- 海贼王漫画书全套1-81册 航海王尾田荣一郎著海盗王路飞乔巴ONE PIECE畅销日本动漫小说书籍
- 百科图解无人机 9787516513132 瀚鼎文化工作室-RT
- 梦的花粉店-7-漫画版
- 海上丝路之梦想起航/海上丝绸之路青少年科普丛书
- 邯郸战役/星火燎原系列连环画
- 我的第一本科学漫画书 青少年版全套4册 幼儿搞笑图书科普6-9-12岁小学生 少儿百科全
- 大家都有病2:跟笨蛋一起谈恋爱(2)
- BF-农学的足迹-改变世界的科学-沈志忠,卢勇,陈越,袁祯泽 上海科技教育出版社 9787
- 名侦探柯南(第9辑)81-90 全10本 青山刚昌著日本漫画小说悬疑推理 新华书店正版
- 舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT