点击选择搜索分类
首页 - 文化- 正文
☆☆☆☆☆
||
中国烹饪协会名厨专业委员会 著
店铺: 英典图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543679900 商品编码:1254555256 包装:平装 出版时间:2013-05-01
100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷 电子书 下载 mobi epub pdf txt
100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷-so88
100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
中国烹饪协会名厨专业委员会 著
店铺: 英典图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543679900 商品编码:1254555256 包装:平装 出版时间:2013-05-01
基本信息
书名:100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷
原价:48.00元
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会
出版社:青岛出版社
出版日期:2013-05-01
ISBN:9787543679900
字数:
页码:399
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:1.103kg
编辑推荐
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技术。丛书包括淡水鱼菜典、海水鱼菜典、虾蟹菜典、贝类菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等共计12册。《100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)》由杨柳所著,丛书的其中一册,本书既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。
内容提要
100位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴 邀您共赏!《100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)》由 杨柳所著,《100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)》精选700余款禽蛋菜品,集艺术性、观赏性于一体 ,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长 。
目录
1 鸡
2 鸭
3 鹅
4 鸽
5 其他禽类
作者介绍
文摘
序言
100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- BF-徽州地-中国地理百科-中国地理百科丛书编委会著 世界图书出版公司 978751008
- 英语民族史系列【全4册】新世界+革命时代+伟大的民主+不列颠的诞生。诺贝尔文学奖得主作品
- 关于经典建筑的100个故事 9787305191572
- 体育法学 9787303192236
- 穿越平行宇宙 9787213079801
- 2015-2016年全国象棋赛对局精选 9787518613175
- 正版刚新科学读本 初中卷B9787301073506刘兵
- 现代大学体育实用教程 9787304049492 国家开放大学出版社
- 飞天纪实 航天员是怎样炼成的
- 张广德养生太极系列丛书 养生太极剑+DVD 9787564415761 张广德作
- 十大物理学家 9787229123215 [英] 布莱恩·克莱格(Brian Clegg)
- 我们人类的基因:全人类的历史与未来(我们人类系列) 湖北新华书店
- 正版刚植物花卉9787516405932牛立红著
- 王映海传戴氏心意拳精要 9787530488157
- 物质与能量 科普读物 书籍