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朱太治,双福 著
出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504855145 版次:2 商品编码:10835720 包装:平装 丛书名: 美食新天地 开本:24开 出版时间:2011-08-01 用纸:铜版纸 页数:95 字数:100000
干辣蛤蜊
凉拌海螺片
葱拌八带蛸
蛤蜊炒冬瓜
炒香螺
白菜心拌海蜇丝
炒蛏子
鸡蛋韭菜炒海肠
糖醋蜇头
清炸蛎黄
烧鲜鱼
姜汁拌海蛏
蛤肉炒茼蒿
姜汁虾虎
糖醋海参
啤酒虾
凉拌蛤蜊肉
蛏子炒鸡蛋
香菜拌毛蛤
姜汁活蟹
西红柿炖鲅鱼
汆鲅鱼丸子
炒青虾
原汁海蛏
萝卜丝炖青虾
蜇皮豆芽菜
清蒸鲳鱼
韭菜拌海肠
麻酱拌赤贝
红烧带鱼
油炸带鱼
虾酱猪排
虾酱肉末芸豆
香糟香螺
青椒墨鱼丝
盐水大虾
蚝油扇贝
微波烤蛤蜊
炒蛎黄
肉末烧海参
鲅鱼饺子
蛤肉合饼
蒜茸蒸夏贝
白灼鲜鱿鱼
白灼基围虾
银鱼炒鸡蛋
红烧鳝鱼段
清炖鲢鱼头
韭菜炒银鱼
莼菜银鱼羹
蛤蜊疙瘩汤
美食新天地:家常海鲜(第2版) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
美食新天地:家常海鲜(第2版)-so88
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图书介绍
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朱太治,双福 著
出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504855145 版次:2 商品编码:10835720 包装:平装 丛书名: 美食新天地 开本:24开 出版时间:2011-08-01 用纸:铜版纸 页数:95 字数:100000
内容简介
海鲜不仅味道非常鲜美,营养丰富,更妙的是:它既满足了人们口福,又不会让人发胖,因此广受欢迎。广东菜系当中,海鲜的烹饪方法选料精细,技艺精良,善于变化,口味清淡鲜和。朱太治等的《家常海鲜》收入家常海鲜菜五十余款,并配有精美插图,学完之后,您就不必花费高昂的价格,在自己家里就能享受海鲜的美味了。目录
原汁蛤蜊干辣蛤蜊
凉拌海螺片
葱拌八带蛸
蛤蜊炒冬瓜
炒香螺
白菜心拌海蜇丝
炒蛏子
鸡蛋韭菜炒海肠
糖醋蜇头
清炸蛎黄
烧鲜鱼
姜汁拌海蛏
蛤肉炒茼蒿
姜汁虾虎
糖醋海参
啤酒虾
凉拌蛤蜊肉
蛏子炒鸡蛋
香菜拌毛蛤
姜汁活蟹
西红柿炖鲅鱼
汆鲅鱼丸子
炒青虾
原汁海蛏
萝卜丝炖青虾
蜇皮豆芽菜
清蒸鲳鱼
韭菜拌海肠
麻酱拌赤贝
红烧带鱼
油炸带鱼
虾酱猪排
虾酱肉末芸豆
香糟香螺
青椒墨鱼丝
盐水大虾
蚝油扇贝
微波烤蛤蜊
炒蛎黄
肉末烧海参
鲅鱼饺子
蛤肉合饼
蒜茸蒸夏贝
白灼鲜鱿鱼
白灼基围虾
银鱼炒鸡蛋
红烧鳝鱼段
清炖鲢鱼头
韭菜炒银鱼
莼菜银鱼羹
蛤蜊疙瘩汤
前言/序言
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