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杨桃美食编辑部 著
店铺: 国教图书专营店 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 ISBN:9787553743684 商品编码:10722746330 出版时间:2016-01-01
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图书介绍
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杨桃美食编辑部 著
店铺: 国教图书专营店 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 ISBN:9787553743684 商品编码:10722746330 出版时间:2016-01-01
基本信息
书名:蛋类美食的279 种做法
定价:29.80元
作者:杨桃美食编辑部
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553743684
字数:250000
页码:160
版次:1
装帧:软精装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材,其购买和保存都很容易,再加上其易熟,且可塑性强,可以和许多食材搭配,能够很快就制作出各种美味的蛋类美食。并且蛋的营养价值非常高,只需要花费十几分钟,就可以在家里品尝到正宗的蛋类美食,并且每次都可以变化出不同的菜色,既能满足味觉享受,又能吃出健康。
内容提要
本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食,共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中,**章早午餐蛋类美食,共44道食谱;第二章晚餐蛋类美食,共76道食谱;第三章餐厅热门蛋类美食,共68道食谱;第四章咸蛋、皮蛋类美食,共42道食谱;第五章蛋类美食的变化,共49道食谱。书中的每道食谱均经过仔细挑选,搭配食材变化多样,搭配酱料风味各异,使制作出来的蛋类美食别具风味。
作者介绍
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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