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史正良 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538137064 商品编码:29348598276 包装:平装 出版时间:2003-01-01
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图书介绍
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史正良 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538137064 商品编码:29348598276 包装:平装 出版时间:2003-01-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 巧烹淡水鱼 |
作者 | 史正良 |
定价 | 13.00元 |
出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
ISBN | 9787538137064 |
出版日期 | 2003-01-01 |
字数 | |
页码 | 243 |
版次 | 1 |
装帧 | 平装 |
开本 | |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
汇淮扬、川、粤、东北菜之精华!集东、西、南、北名厨之绝技!!一书在手吃遍神州!!! |
作者简介 |
目录 |
一 鲤鱼 二 鲫鱼 三 鳜鱼 四 草鱼 五 鳝鱼 六 甲鱼 七 鳗鱼 八 鲟鱼 九 鲢鱼 十 鲥鱼 十一 银鱼 十二 鳊鱼 十三 白鱼 十四 鮰鱼 十五 鲮鱼 …… |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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