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甘智荣 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 山西科学技术出版社 ISBN:9787537753418 商品编码:23198288835 包装:平装 出版时间:2016-07-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 山西科学技术出版社 ISBN:9787537753418 商品编码:23198288835 包装:平装 出版时间:2016-07-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 神奇的醋食谱 畅销书籍 保养保健 正版 |
作者 | 甘智荣 |
定价 | 36.00元 |
ISBN号 | 9787537753418 |
出版社 | 山西科学技术出版社 |
出版日期 | 2016-07-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
醋是人们养生保健的饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。 |
编辑推荐 |
作者介绍 |
甘智荣,中烹饪大师 名菜品鉴顾问。 从事烹饪工作多年,精通诸多菜系的烹调,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺,常年开设常菜、庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。 |
序言 |
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