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尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著
店铺: 英典图书专营店 出版社: 上海三联书店 ISBN:9787542657671 商品编码:15301027671 包装:平装-胶订 出版时间:2017-06-01
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图书介绍
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尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著
店铺: 英典图书专营店 出版社: 上海三联书店 ISBN:9787542657671 商品编码:15301027671 包装:平装-胶订 出版时间:2017-06-01
基本信息
书名:葡萄酒及盲品宝典
:99.00元
作者:尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦
出版社:上海三联书店
出版日期:2017-06-01
ISBN:9787542657671
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:大16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者*终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
目录
作者介绍
文摘
序言
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