烘焙书盛宴妙手烘培书家庭早餐做甜品正版菜谱做法新手入门甜点菜食谱配方教程书籍大全学-so88
烘焙书盛宴妙手烘培书家庭早餐做甜品正版菜谱做法新手入门甜点菜食谱配方教程书籍大全学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 富贵之家图书专营店 出版社: 新世界出版社 ISBN:9787510439056 商品编码:26635778903
基本信息
书名:《烘焙盛宴》
页数:395
印刷时间:2014-9-1
开本:20开
纸张:胶版纸
包装:平装
编辑寄语
女孩子心中都有一个烘焙梦,那是青涩时期的追捧,对甜蜜事物的向往。大学时期,经常幻想自己会有一家店,每天沉浸在奶香之中,看着顾客享受这份充满心意的甜点,喜悦溢于言表,这种犹如魔法般神奇的过程吸引着你,经典的甜点烘焙!你也可以学会!走入烘焙,完成你青涩时期的烘焙梦。如何打发蛋黄,和面、发酵、制作,详细的制作步骤,高清的温馨图片,手做出一盘甜点的充实与成就感,脸上洋溢的喜悦,这将是一次棒的烘焙体验!
内容介绍
面包、三明治和沙拉、饼干、,分四个部分详细介绍烘焙,每个烘焙的甜品都配有难易指数,初学者可以先选择较简单的进行尝试,其中许多的甜点都是可以举一反三的,烘焙其实很简单,是要用心做烘焙,你就会感受其中的幸福,每天沉浸在奶香之中,这难道不是一件幸福的事情吗?作者对烘焙的理解与感悟会带给你极大的帮助,更有一些温馨的话语让你感受到烘焙的幸福感。
作者简介
金美爱
曾在《首尔新闻》《师》等刊物撰写料理专栏,任烹饪课讲师。博客〈美爱日记〉中有对烘焙技法的详细讲解和切交流,人气指数很高。
朴英景
工作之余,获得了糕点技师、面包师、咖啡师的2级资格证。在享受烘焙网站中连载“制法秘诀”和“一道美食,一张照片”专栏。曾执笔《享受家庭烘烤》《博客ON》。博客〈英景的传奇白皮书〉中涉及的主题有料理、烘焙、猫、咖啡等照片,点击率达1400万。
尹慧娜
结婚之后,进修了食品类课程,曾在《女性之间》《柠檬树》等女性杂志上撰写专栏,在烹饪模式课和新世纪百货文化中心做烘焙讲师。现在是自由撰稿人、食品包装设计师,并从事一些食品类型分类等工作。涵盖了日常琐事的博客〈Vanilla’sstylishkitchen〉,以感性的料理和美的礼物包装方法而深受众多粉丝的喜爱。
闵景琅
获得糕点技师、面包师、设计师资格证。在法国蓝带厨艺学院进修了法式糕点课程,以优异的成绩结业。曾在《师》撰写料理专栏,在烹饪模式课和新世纪百货文化中心做烘焙讲师。现在运营“CakestudioM”。博客〈景琅的Cozytable〉美轮美奂,收有很多创意的制法,是景琅爱好者的乐园。
目录
家庭烘焙基本工具
家庭烘焙基本材料
家庭烘焙术语18家庭烘焙基础
家用烘焙常识
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 猫图鉴 9787553753638
- 液压技术基础(第2版)/高等院校机械类专业应用人才培养规划教材
- 阿司匹林传奇 【英】迪尔米德·杰弗里斯
- 高分子物理学
- {RT}我弄错了吗?:重新回忆未来-[德] 埃利希·冯·丹尼肯,王松海 绘 中国青年出版社
- 日本军鉴:从瓜岛到冲绳的溃灭之路
- 上帝的手术刀:基因编辑简史(Human Gene Editing) 王立铭
- 胜山氏小脸美肌法 9787538169300
- 深海怪兽跑出来了:超好玩的AR互动4D海洋动物小百科9787508666006【新华书店
- 捏一捏变美 高桥美佳
- 神奇的太空
- 质量管理与控制/高等教育“十三五”规划课程改革创新教材
- 送给最爱宝贝棒针衫
- 正版 浪漫温馨的美甲世界 9787538166354 (日)靓丽出版社,书锦缘 辽宁科学技
- 猫图鉴 9787553753638