点击选择搜索分类
首页 - 娱乐/休闲- 正文
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534973628 商品编码:29834025691 包装:平装 出版时间:2014-12-01
咖啡拉花 王森 电子书 下载 mobi epub pdf txt
咖啡拉花 王森-so88
咖啡拉花 王森 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534973628 商品编码:29834025691 包装:平装 出版时间:2014-12-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 咖啡拉花 |
作者 | 王森 |
定价 | 38.00元 |
ISBN号 | 9787534973628 |
出版社 | 河南科学技术出版社 |
出版日期 | 2014-12-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法,包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图,制作过程清晰明了,附以文字说明,便于读者理解掌握。配有dvd光盘,由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程,讲解技术要点,如同现场授课。 |
编辑推荐 |
《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美,可供咖啡店直接选用;全图解,一看懂;配有dvd光盘,如同现场授课,便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。 |
作者介绍 |
王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人学会西点制作这门手艺。作为业西点学校的创办人,他将西点技术*化地运用到了市场。他把电影《查理与巧克力梦工厂》的场景用巧克力真实地表现,他可以用面包做出巴黎埃菲尔铁塔,他可以用糖果再现影视中主角的形象,他开创了世界上面包音乐剧场,他是中西点、糖果时装发布会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面,而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。 他已从事西点技术研究20 年,教育培养了数万名学员,学员来自亚洲各地。自2000 年创立王森西点学校以来,他和他的团队致力于传播西点技术,帮助更多的人认识西点,寻找制作西点的乐趣,从而获得幸福。 |
序言 |
咖啡拉花 王森 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 水文学(第五版)/普通高等教育土建学科专业“十二五”规划教材
- 每天5分钟.跟BBC学地道英语口语
- 品尝的科学:从地球生命的口,到饮食科学研究前沿 9787550299931 [美]约翰麦奎
- 快捷英语 同步单词记忆手册:八年级上(人教版)
- 脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 克里斯托弗E.福思 艾莉森利
- 水浒传(套装共5册 汉英对照)
- 脑袋里装了2000出歌剧的人
- 现代流行英语口语400句
- 初级篇-小手学涂色
- 现货珍藏版普洱茶营销:七子饼鉴茶实录 云南美术出版社
- 中国海洋学会学术期刊论文精品集
- 【入门级上 适合小学 初一】书虫牛津英汉双语读物入门级上册中英文双语书中小学生课外英语阅读
- 人一生不可不知的科学理论
- 鉴余杂稿(增订本)
- BF-田园的理想国-大自然的理想国-张俊红 新疆美术摄影出版社,新疆电子音像出版社 978