异国情调浪漫吃(下厨房) 9787511323859-so88
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图书介绍
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夏天 著
店铺: 琅琅图书专营店 出版社: 中国华侨出版社 ISBN:9787511323859 商品编码:29595067566 包装:平装 出版时间:2013-09-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 异国情调浪漫吃(下厨房) | 作者 | 夏天 |
定价 | 46.00元 | 出版社 | 中国华侨出版社 |
ISBN | 9787511323859 | 出版日期 | 2013-09-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.622Kg |
内容简介 |
《异国情调浪漫吃》精选了75道浪漫的异国风味,从精彩纷呈的西餐到热情奔放的东南亚菜,从质朴的韩式料理到细腻温馨的日本料理,将情感的升温过程与菜肴风味的变化结合起来,让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈。菜谱实用简便,步骤详细,可操作性强,读者在家也可轻松自制。 |
作者简介 |
夏天,新浪美食博主,下厨房认证厨师。家庭美食狂热份子,爱食物爱分享。想做的事是在家做饭,看到吃的人露出满足表情,就会觉得很幸福。2013年有了自己的家咖啡店Summer's,把无添加有诚意的家庭食物分享给更多朋友。 |
目录 |
Part1 西式:当爱情开始 牛肉汉堡 Part2 东南亚:香浓热恋 越南炸春卷 Part3 韩式:浪漫的维系 辣白菜 Part4 日式:质朴的细水长流 酱油金针菇 工具和材料 |
编辑推荐 |
这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书,更是一本用爱写就的美食情书。我相信,用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤,去除繁杂的调味,在简单的基础上翻新,通过巧思做出各种变化,这才是充满人间烟火气息的“食味”爱情。家庭自制菜肴在正是因为加入了温情这味让人永不厌倦的调料,历经时光的熬煮,才如此饱含爱意与深情。爱情味、家庭味、生活味,才是真滋味。 |
文摘 |
序言 |
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