点击选择搜索分类
首页 - 科普读物- 正文
☆☆☆☆☆
||
店铺: 秋色宜人图书专营店 出版社: 福建科学技术出版社 ISBN:9787533541453 商品编码:26413824179 丛书名: 精雕糖艺盘饰与看盘 开本:16开 出版时间:2012-11-01
正版 精雕糖艺盘饰与看盘 果酱画书 西餐蛋糕糖艺制作基本步骤教程书 盘饰 糖艺果酱画盘饰教 电子书 下载 mobi epub pdf txt
正版 精雕糖艺盘饰与看盘 果酱画书 西餐蛋糕糖艺制作基本步骤教程书 盘饰 糖艺果酱画盘饰教-so88
正版 精雕糖艺盘饰与看盘 果酱画书 西餐蛋糕糖艺制作基本步骤教程书 盘饰 糖艺果酱画盘饰教 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 秋色宜人图书专营店 出版社: 福建科学技术出版社 ISBN:9787533541453 商品编码:26413824179 丛书名: 精雕糖艺盘饰与看盘 开本:16开 出版时间:2012-11-01
商品参数
书 名:精雕糖艺盘饰与看盘
作 者:马建国
I S B N :9787533541453
出 版 社:福建科技出版社
出版时间:2012年11月第1版
印刷时间:2012年11月1日第1次
字 数:字
页 数:96页
开 本:大16开
包 装:平装
重 量:克
原 价: 32元
目录
第一章 基础知识
第一节 工具
第二节 熬制糖体
第二章 小型作品
第一节 常用部件的制作
第二节 分步详解
第三节 盘饰欣赏
第四节 蛋糕粉画
第三章 大型作品
第一节 常用部件的制作
第二节 作品制作分步详解
第三节 作品欣赏
第四节 蛋糕糖艺
第四章 糖粉作品
第一节 制作方法
第二节 作品欣赏
内容推荐
糖艺是用糖熔化后进行捏塑的食品艺术。可以获得光泽如绸缎般或者晶莹剔透的效果。本书在融合了各种流派糖艺风格的基础上,添加作者自己纯美写意的风格特点,制作出100多个盘饰作品,40多个大型展台作品以及一些糖粉和西餐蛋糕糖艺。其中盘饰作品的制作容易,大型作品和常见的聚会主题扣合紧密。对于制作基本步骤和制作关键点,配有图片分解说明。
正版 精雕糖艺盘饰与看盘 果酱画书 西餐蛋糕糖艺制作基本步骤教程书 盘饰 糖艺果酱画盘饰教 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 穿越平行宇宙 穿越平行宇宙
- 如何说孩子才会听 怎么听孩子才肯说+父母的觉醒+没有教不好的孩子只有不会教的父母全3册育儿家教书籍
- 神秘的大脑:每天30秒探索令人兴奋的50个神经科学理念 科普读物 书籍
- 哈佛家训(5) 一位哈佛博士的教子课本
- 金丝猴部落——探秘神农架
- 儿童健康指南
- 品尝的科学:从地球生命的口,到饮食科学研究前沿 9787550299931 [美]约翰麦奎
- 如此“爸”道 用心陪子成长手记
- 正版 无处不在的进化 9787535776280 叶展辉 湖南科技出版社
- 不娇不惯养成聪明女孩108招(附:书签)
- 等待探索的神秘悬疑
- 女人的资本:幸福女人的11种生存优势 9787801147233 九洲图书出版社
- 感知科学的魅力-大国重器 9787516511992
- 妈妈不唠叨,教出棒女孩:成就优秀女孩的100个教养妙招
- 密码的奥秘(全彩)