点击选择搜索分类
首页 - 管理- 正文
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534973628 商品编码:29834025691 包装:平装 出版时间:2014-12-01
咖啡拉花 王森 电子书 下载 mobi epub pdf txt
咖啡拉花 王森-so88
咖啡拉花 王森 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534973628 商品编码:29834025691 包装:平装 出版时间:2014-12-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 咖啡拉花 |
作者 | 王森 |
定价 | 38.00元 |
ISBN号 | 9787534973628 |
出版社 | 河南科学技术出版社 |
出版日期 | 2014-12-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法,包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图,制作过程清晰明了,附以文字说明,便于读者理解掌握。配有dvd光盘,由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程,讲解技术要点,如同现场授课。 |
编辑推荐 |
《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美,可供咖啡店直接选用;全图解,一看懂;配有dvd光盘,如同现场授课,便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。 |
作者介绍 |
王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人学会西点制作这门手艺。作为业西点学校的创办人,他将西点技术*化地运用到了市场。他把电影《查理与巧克力梦工厂》的场景用巧克力真实地表现,他可以用面包做出巴黎埃菲尔铁塔,他可以用糖果再现影视中主角的形象,他开创了世界上面包音乐剧场,他是中西点、糖果时装发布会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面,而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。 他已从事西点技术研究20 年,教育培养了数万名学员,学员来自亚洲各地。自2000 年创立王森西点学校以来,他和他的团队致力于传播西点技术,帮助更多的人认识西点,寻找制作西点的乐趣,从而获得幸福。 |
序言 |
咖啡拉花 王森 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 糖尿病健康新7点 打开糖尿病人高品质生活的钥匙
- 正版创Nikon D7500数码单反摄影技巧大全9787122305534FUN视觉,雷波
- 把爱写进食谱
- “互联网+商科”系列教材:互联网时代的企业战略管理
- 生物的性世界-认识生命科学必读的性博物志
- 零基础儿童编发图解教程
- 实迭代 9787535295316
- 史蒂夫·麦凯瑞:印度。后浪艺术编辑部 译摄影师史蒂夫·麦凯瑞作品集摄影集/图册。后浪
- 走进奇妙的元素周期表 9787544288699 (日)吉田隆嘉-RT
- 晨光里的孩子:汶川地震孤儿摄影作品集
- 野性生肖 9787110093597
- 新娘化妆发型一本就够:化妆·发型·穿搭·配饰·护肤
- 小数与分数.算式计算-小牛顿数学王
- 衣型密码
- 男孩世界-风靡世界的英国儿童创意涂鸦-儿童减压涂色书