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店铺: 读买天下图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518025909 商品编码:11603723647
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图书介绍
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店铺: 读买天下图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518025909 商品编码:11603723647
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 人气湘菜 |
作者: | 诺琳文化编著 |
定价: | 26.8 |
出版社: | 中国纺织出版社 |
出版日期: | |
ISBN: | 9787518025909 |
印次: | |
版次: | |
装帧: | |
开本: | 小16开 |
内容简介 |
本书在文字介绍方面将每一道菜品的原料、调料、制作秘诀、口味特色详细介绍,形、味兼美,酸辣浓香,烹饪技法多样,掌握了这些烹饪方法,就可以根据食材的特性,选择合适的食材,轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。 |
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