小白素食纯净素食菜谱全2册 小白素食记录+四季蔬 健康素食菜谱书 中国素食指南 正版书-so88
小白素食纯净素食菜谱全2册 小白素食记录+四季蔬 健康素食菜谱书 中国素食指南 正版书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 悟空心灵花园图书专营店 出版社: 出版社 ISBN:9787512707542 商品编码:28932034385 品牌:悟空心灵花园
本套装包含:
《小白素食记录》
《四季蔬》
《小白素食记录》:
下厨房网站素食专区知名“大厨”,豆瓣、新浪微博人气美食博主..喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们最鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。
这次,小白精选出自己最满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活,还是单纯出于一个吃货对美食的追求,小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验,以及营养小常识,以“温馨提示”的形式与大家交流。
这本历时大半年才制作完成的书,绝不单纯是一本素食菜谱,重要是的,我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心,一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们最直接最纯粹的温暖,希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的最佳传递者。
《四季蔬》:
在这本书中,四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始,农历自古是用于指导农业生产活动的,我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异,本书中的菜品是以中原地带为基础的。
口味上,依据传统习俗,比如夏天多用姜调味,多清淡,烹饪方法也都朴素家常,用最简单的方法突出食物原本的味道。
读完这本书,如果您能收获一道合口的菜肴,或者心生一刻欢喜,对我来说就足够了。
本书以春、夏、秋、冬四季为纲,详解四十余种常见蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰,人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜,用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此,小白还充分利用蔬菜的边角余料,做出了令人惊喜也十分美味的食物,有助于读者养成节俭的好习惯。
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