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店铺: 成都布克购书中心图书专营店 出版社: 四川科学技术出版社 ISBN:9787536486249 商品编码:25579164612
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零基础变西餐大师 西餐入门级食谱书 西餐菜谱学做西餐从入门到精通 西餐食材酱汁摆盘书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 成都布克购书中心图书专营店 出版社: 四川科学技术出版社 ISBN:9787536486249 商品编码:25579164612
《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烹饪经验分享 用平实的材料做出85款好吃易做的西式美味
18道前菜和沙拉、12道汤品、26道人气菜品、17道简餐轻食、13道甜品!每道食谱都有详细的文字描述及步骤图片展示,就像大厨手把手带着你烹饪,即使零基础也能像大厨一样烹饪出美味有型的西餐。
零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起,为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法,没有遥不可及的食材,都是再熟悉不过或者似曾相识的材料,还有简单好用的酱料方子分享,或许你在为不知道怎样处理食材、怎样掌握火候烦恼,有了这些食谱和技巧你也可以轻松玩转厨房,做出让家人和朋友惊喜的西式美食,与家人、朋友共享美食和轻松时光,这就是烹制美食的魅力!
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