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尚锦文化 著
店铺: 天乐图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518014842 商品编码:29674075826 包装:平装 出版时间:2015-05-01
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图书介绍
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尚锦文化 著
店铺: 天乐图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518014842 商品编码:29674075826 包装:平装 出版时间:2015-05-01
基本信息
书名:小炒其实很简单
定价:19.80元
作者:尚锦文化
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2015-05-01
ISBN:9787518014842
字数:50000
页码:95
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
精选100道快手小炒,
原料易找,操作简便,
即使*常见的原料,也能让您的餐桌有滋有味。
内容提要
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类,介绍了100道小炒菜品的原料、调料、做法,所选菜品皆为原料易找,做法简单,可操作性强的,特有的tips,指导读者操作中零失败,可作为家庭用参考用书。
目录
作者介绍
尚锦文化,专业美食图书策划,多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作,已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书,在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名,是美食图书策划中的佼佼者。
文摘
序言
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