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薛丽君 著
店铺: 和生源图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538892802 商品编码:29645839040 包装:平装-胶订 出版时间:2017-08-01
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图书介绍
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薛丽君 著
店铺: 和生源图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538892802 商品编码:29645839040 包装:平装-胶订 出版时间:2017-08-01
基本信息
书名:养生厨房(一盘养生菜,全家享健康)
定价:39.80元
作者:薛丽君
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2017-08-01
ISBN:9787538892802
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
小病食疗,大病食养,本书提供了127道养生菜,涵盖菜、汤、粥、豆浆、蔬果汁等,让你通过一日三餐,吃出健康,远离医生。
内容提要
随着社会生活水平的提高,工作压力的增大,人们对健康问题越来越关注,怎样吃得安心、健康也逐渐成为大家讨论的焦点。本书中的每一道菜都取材于日常生活中随处可见的食材,通过巧妙的搭配,就能让它们发挥出更大的养生功效。书中首先介绍了各种食材特有的功效,其次讲析了烹饪时应该注意的一些小窍门,并且提供了127道养生食谱的详细做法,全方位为您展示健康养生需知的食疗方法,让您对养生不纠结、不迷茫,更有针对性。
目录
作者介绍
薛丽君,副教授,毕业于湖南中医药大学,现任长沙医学院中医学院副院长,湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书。一直从事《中药学》课程教学,曾被评为湖南省青年教学能手。制作的《中药学》CAI 课件和《中药学》网络资源平台,多次在全国及湖南省多媒体课件大赛中获奖。曾主持省级科研课题3项,主持省级教改课题1项,参与省级教改课题2项,主持校级教改课题3项,指导大学生创新性研究课题7项,主编学术著作2部,参编教材3部,参编学术著作2部,在期刊上发表论文19篇,获得多项奖励与荣誉称号。
文摘
序言
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