《快乐下厨》(不烹饪、不洗碗的懒人下厨书)-so88
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图书介绍
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[日] 野口英世,烟雨 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 浙江科学技术出版社 ISBN:9787534141041 商品编码:29665118173 包装:平装 出版时间:2011-07-01
基本信息
书名:《快乐下厨》(不烹饪、不洗碗的懒人下厨书)
定价:28.00元
作者:(日)野口英世 ,烟雨
出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2011-07-01
ISBN:9787534141041
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.259kg
编辑推荐
○适合不会做饭、不想做饭的懒人!
○快乐下厨就是:不烹饪!不刷锅!不洗碗!不天天做饭!
○*懒的“懒人下厨妙招” :
巧用半成品
多用营养罐装和瓶装食品
一次多做,冷藏起来
用微波炉烹饪食物
用大盘盛饭菜
用一人用的小锅,端着锅就吃
巧用绿色菜叶和厨房用纸,可以不洗碗
……
○本书懒招可以让懒人吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐……
○学“懒人下厨妙招”,从此“坐享其食”,告别油烟,心服口也服!
○不怕你懒,就怕你不会懒!
内容提要
这是一本专为懒人而写的下厨书,看完本书,你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭,但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐……
目录
Part1 烹饪步
即使忙,吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱 米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱 想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具?
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
Part2巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法
加工食品咖喱
轻松制作早午餐
打造绿色厨房
……
Part3 罐装食品、瓶装食品的多种使用方法
Part4用微波炉烹饪
Part5 美食达人的秘诀:调味汁
Part6常备菜
Part7 冷冻保存技巧
Part8特殊的日子里
Part9 美味又营养的工作餐
菜谱索引
作者介绍
野口英世,对烹饪有浓厚兴趣与深入研究,并以此为题材进行创作。结婚后,在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得,倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。
Sidaeri,有过陈展类工作经验,后进入日本艺术院校Setu moodosemina,毕业后成为一名自由插图作者,为各种杂志、书籍做插图。
文摘
序言
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