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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 新世界出版社 ISBN:9787801873002 商品编码:29633205798 包装:平装 出版时间:2010-02-01
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图书介绍
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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 新世界出版社 ISBN:9787801873002 商品编码:29633205798 包装:平装 出版时间:2010-02-01
基本信息
书名:精选家常好汤1088例
定价:17.80元
作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社:新世界出版社
出版日期:2010-02-01
ISBN:9787801873002
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.440kg
编辑推荐
内容提要
本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使汤保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。
目录
作者介绍
文摘
序言
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