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甘智荣 著
店铺: 湖北新华书城书籍类专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538893441 商品编码:29669793603 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 湖北新华书城书籍类专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538893441 商品编码:29669793603 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
基本信息
书名:一日三餐在家吃
定价:39.80元
作者:甘智荣
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787538893441
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
烹饪技法 美味佳肴,轻松搞定一日三餐。新鲜的食材,简单的烹饪,轻松搞定一日三餐。快捷早餐、营养午餐、安心晚餐天天不重样儿,吃出健康好身体。
内容提要
早起10分钟,快速做早餐;营养又美味,轻松做上班族快手便当;上了一天班后回家快速做一顿晚餐,天天不重样儿……这是一本为零厨艺,再忙再累还是想回家吃饭的你精心准备的书。书中介绍了快手早餐、午餐便当和美味晚餐的做法。此外,还介绍了一些快速料理的小窍门,保证读者能够快速做出一餐,省时又省力!
目录
作者介绍
甘智荣从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,
特别是对新派菜品的研发颇具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。
被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(.zhirongcook.)多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
文摘
序言
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