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胡林 著
店铺: 东宇盛图书专营店 出版社: 甘肃科学技术出版社 ISBN:9787542424464 商品编码:29658253385 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
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图书介绍
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胡林 著
店铺: 东宇盛图书专营店 出版社: 甘肃科学技术出版社 ISBN:9787542424464 商品编码:29658253385 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
基本信息
书名:川味六绝:小吃
定价:29.80元
作者:胡林
出版社:甘肃科学技术出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787542424464
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴,但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味,但是一般都是路边或者街巷,吃多了难免会担心卫生问题,而此书将做法详细告诉读者,让大家尽享口腹之欲,且无需担心健康问题。
内容提要
收录213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街头巷尾的美味,结合巴蜀的特色,将川味的另一面特色展现淋漓。
目录
作者介绍
本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管,主管文化宣传,曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。
文摘
序言
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