点击选择搜索分类
首页 - 书法- 正文
☆☆☆☆☆
||
朱万成 著,朱万成 编
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 四川科学技术出版社 ISBN:9787536479524 商品编码:29645345501 包装:平装-胶订 开本:16 出版时间:2014-10-01 页数:120 字数:230000
内容介绍
本书为*高我guo中式烹调师烹饪技术水平,培养烹饪技艺新秀,以简洁易懂的语言,讲述菜肴的制作。本着科学性、实用性和便于操作的原则,介绍了烹饪常识、川菜席点知识。菜肴实例有:美味鱼肴、家禽家畜蛙类、嗨鲜佳肴、养生蔬菜汤类、时尚席点共五大类。 《舌尖上的诱惑——功夫川菜席点》图文并茂,融众家之精华,du到创新,是酒店、宾馆餐饮同行和guo内外烹饪专业人员作为培训烹调师的教材及烹饪爱好者与家庭主妇自学的参考书,具有较高的艺术欣赏价值,更是1本别具特色的烹饪工具书。
暂时没有目录,请见谅!
舌尖上的诱惑-功夫川菜席点 电子书 下载 mobi epub pdf txt
舌尖上的诱惑-功夫川菜席点-so88
舌尖上的诱惑-功夫川菜席点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
朱万成 著,朱万成 编
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 四川科学技术出版社 ISBN:9787536479524 商品编码:29645345501 包装:平装-胶订 开本:16 出版时间:2014-10-01 页数:120 字数:230000
内容介绍
本书为*高我guo中式烹调师烹饪技术水平,培养烹饪技艺新秀,以简洁易懂的语言,讲述菜肴的制作。本着科学性、实用性和便于操作的原则,介绍了烹饪常识、川菜席点知识。菜肴实例有:美味鱼肴、家禽家畜蛙类、嗨鲜佳肴、养生蔬菜汤类、时尚席点共五大类。 《舌尖上的诱惑——功夫川菜席点》图文并茂,融众家之精华,du到创新,是酒店、宾馆餐饮同行和guo内外烹饪专业人员作为培训烹调师的教材及烹饪爱好者与家庭主妇自学的参考书,具有较高的艺术欣赏价值,更是1本别具特色的烹饪工具书。
暂时没有目录,请见谅!
舌尖上的诱惑-功夫川菜席点 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 三只小猪-经典童话涂色游戏书
- 环中国南海文化
- 来自基因组的一些数学
- 菊与刀 了解日本必读之书 人类学 民族学 鲁斯 本尼迪克特
- 中国之美自然生态图鉴 中国观赏花卉图鉴
- 人·文·画:梅墨生艺文演讲录
- 你不可不知的50个数学知识(50篇精炼的小文章,50个经典数学概念)
- 历史文化资源与城市风格定位:以广州为实例
- 域外博物馆印象 9787504679710 徐善衍,徐善衍-RT
- 当我谈跑步时,我谈些什么 村上春树 散文随笔 外国文学 新华书店正版 书籍
- 正版书籍 世界科普巨匠经典译丛:浩瀚的宇宙(2016教育部推荐)
- 兵法之谋达于道:何新品《 孙子兵法》在军事、政治、经济等诸多领域广泛运用 人际交往书籍
- 大爆炸简史 [英]西蒙辛格
- 新疆历史文明集粹
- 材料科学的奥秘 9787508753225 本书编委会编-RT