一学就会的下饭菜(全彩详细步骤图) 9787534961564-so88
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图书介绍
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赛菲 著
店铺: 琅琅图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534961564 商品编码:29623042647 包装:平装 出版时间:2013-05-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 一学就会的下饭菜(全彩详细步骤图) | 作者 | 赛菲 |
定价 | 32.00元 | 出版社 | 河南科学技术出版社 |
ISBN | 9787534961564 | 出版日期 | 2013-05-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
《一学就会的下饭菜》由新浪美食频道新锐博主赛菲倾心推出,分清香时蔬、无肉不欢、鲜嫩鱼虾、清香小炒、爽心凉菜5部分,介绍了有60余种经典常见菜肴。每种菜谱都有食材用料、步骤图、步骤文字说明和小贴士,小贴士说明了烹饪时的注意事项。本书收录菜谱虽然花样不多,但是每一种菜都融入了作者的经验心得,譬如食材营养价值、菜品的历史,不同地方的做法,可以说很贴心。 |
作者简介 |
赛菲,又名小桥,新浪美食推荐的新锐博主。80后,四川人,在深圳,某作协会员,曾是教辅畅销品牌“迪克猫”编辑部编辑。因家里开有饭店,对美食很感兴趣,所以偶尔到后厨偷师学艺,闲时爱在小厨房实践、琢磨,记录小小心得,与朋友交流分享。 |
目录 |
PART1 清香时蔬 |
编辑推荐 |
《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作,超人气60道绝味下饭菜,全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 |
文摘 |
序言 |
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