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休闲生活编委会 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538450842 商品编码:29624865818 包装:平装 出版时间:2012-01-01
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图书介绍
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休闲生活编委会 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538450842 商品编码:29624865818 包装:平装 出版时间:2012-01-01
基本信息
书名:精选详解炒菜
定价:25.00元
作者:休闲生活编委会
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787538450842
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书根据十年来全国读者的热心反馈,精心挑选500余道家常炒菜。本书不仅介绍了大量的菜肴,同时大部分菜肴都配有步骤图片,让读者直观、简单地把握美味菜肴的做法和技巧。为了阅读的方便,本书分为七个章节,并针对每道美食对其烹饪时间做了细致的计算,方便读者在实际操作中对火候以及用餐时间的掌握。真正从制作菜肴的过程中获得快乐,愉悦身心。
目录
作者介绍
文摘
序言
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