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姝岑著 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121175381 商品编码:29623747776 包装:平装 出版时间:2012-08-01
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图书介绍
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姝岑著 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121175381 商品编码:29623747776 包装:平装 出版时间:2012-08-01
基本信息
书名:VIP妈烹饪书
定价:39.80元
作者:姝岑著
出版社:电子工业出版社
出版日期:2012-08-01
ISBN:9787121175381
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.558kg
编辑推荐
内容提要
《妈烹饪书(全彩)》让妈妈们提升厨艺水平、突破关键点的家庭烹饪书。选择从烹饪制作工艺入题,旨在突出本书主题——“烹饪书”,并对菜肴加以分类,炒拌煮烧蒸炖炸焖烤烩炝扒熘煎,样样俱全。设置“经验分享”小板块,介绍每道菜制作过程的关键控制点,使读者实践起来更轻松,能从核心关节入手,提高自己的烹饪厨艺,解决读者所反映的在烹饪中按照食谱步骤操作,做完的饭菜质量并达不到预期的美味可口效果的问题,使读者从烹饪中得到成就感和满足感。
目录
作者介绍
文摘
序言
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