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杨桃美食编辑部 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553742304 商品编码:29658056095 包装:软精装 出版时间:2015-07-01
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图书介绍
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杨桃美食编辑部 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553742304 商品编码:29658056095 包装:软精装 出版时间:2015-07-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 豆腐料理一本就够 |
作者 | 杨桃美食编辑部 |
定价 | 29.8元 |
出版社 | 江苏科学技术出版社 |
ISBN | 9787553742304 |
出版日期 | 2015-07-01 |
字数 | 100000 |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 软精装 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食,因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等,也是各有千秋,让人难以舍弃,更兼豆腐营养丰富,不管是素食爱好者,还是荤素皆宜的人都喜欢。小小的一块豆腐,可以有几十种做法,你能想得到吗? |
作者简介 |
杨桃美食一直华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。 |
目录 |
编辑推荐 |
风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆,豆类家族成员多。 想要饮食变得丰盛,又营养全面,中国特色食品——豆腐,必不可少。335道豆制品,让餐桌上的豆腐菜肴天天变换新花样,胃口好好,身体棒棒! 更多精彩好书点击这里: href='#' target='_blank'>美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) href='#' target='_blank'>跟着大厨学做宴客菜 href='#' target='_blank'>卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴) href='#' target='_blank'>经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生) href='#' target='_blank'>大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念) href='#' target='_blank'> |
文摘 |
序言 |
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